# La Fornace

> Italienisch · Wien

- Adresse: Ziegelofengasse 15, 1050 Wien
- Telefon: +43 (1) 94 166 94
- Website: <https://www.lafornace.at/>
- Öffnungszeiten: Di–Sa 11:30–14:30 (Küche bis 14:00) und 17:00–23:00 (Küche bis 21:30); So–Mo Ruhetag
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/la-fornace>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 02:21 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 13.–16.10. & Speisekarte (Auszug)

Gültig: 13.–16. Oktober 2026

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Insalata mista — **€ 8,90**
  Kl. gemischter Salat (Vorspeise)
- Menu 1: Penne alla Mantovana — **€ 8,90** _(Fleisch)_
  Pasta mit Parmaschinken, Kürbis, Mascarpone, Basilikum & Grana
- Menu 2: Trofie al Pesto — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  frische Pasta aus Ligurien mit selbstgemachtem Basilikumpesto & Parmesan

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Vitello Tonnato — **€ 8,90**
  Hochdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce (Vorspeise)
- Menu 1: Caserecce alla Fiorentina — **€ 8,90** _(Fleisch)_
  faschiertes Fleisch, Tomatensauce, Obers, Spinat & Grana
- Menu 2: Orecchiette del Gargano — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  frische Pasta aus Apulien, Tomatensauce, Cherrytomaten, Burrata, Basilikum

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Bruschetta — **€ 8,90**
  Getoastetes selbstgemachtes Brot mit frischen Tomaten concassé (Vorspeise)
- Menu 1: Penne Pollo & Peperoni — **€ 8,90** _(Fleisch)_
  mit Hühnerfleisch, Tomaten, Paprika, Obers & Grana
- Menu 2: Spaghetti all'Arrabbiata — **€ 8,90** _(vegan)_
  Tomatensauce, Chili & Knoblauch

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Crema di Zucca — **€ 8,90**
  Kürbissuppe mit Kürbiskernöl (Vorspeise)
- Menu 1: Fettuccine del Nostromo — **€ 8,90** _(Fisch)_
  Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Weißwein, Tomatensauce, Rucola & Knoblauch
- Menu 2: Spaghetti al Limone — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  Obers, Zucchini, Zitronen, Basilikum & Grana

### Le Paste (Speisekarte)

- Fettuccine con Cantarelli — **€16,90**
  Mit Eierschwammerl, Rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Olivenöl & Parmesan
- Calamarata Lido Azzurro — **€16,90**
  frische Lachs, Calamari, Schwarze Oliven, Knoblauch, Olivenöl & Cherrytomaten
- Spaghetti alle Vongole Veraci — **€19,50**
  con Vongole veraci fresche della laguna Veneta, olio extravergine di Oliva, Aglio e Prezzemolo

### La carne (Speisekarte)

- Saltimbocca alla Romana — **€21,90**
  Scaloppine di vitello con prosciutto crudo di Parma, Salvia con salsa al vino bianco
- Filetto di Maiale all'aceto Balsamico di Modena — **€18,90**
  Schweinslungenbraten mit Balsamico-Rotweinsauce, serviert mit Bandnudeln
- Medaglioni Sottobosco — **€22,90**
  Schweinlungenbraten mit Eierschwammerl, Weißwein-Obers Sauce, mit Bandnudeln

### Il pescato (Speisekarte)

- Filetti di Branzino alla Pescatora — **€29,90**
  Mit Meeresfrüchte, Shrimps, Knoblauch & Weißwein
- Filetti di Orata alla Mugnaia — **€28,90**
  Filetti di Orata con Salvia, Burro, Limone e vino Bianco
- Branzino o Orate fresche al Sale — **€6,50 x 100gr**
  Branzino o Orate in crosta di sale, in diverse pezzature, x 1, 2 o 3 persone

### I Dolci classici (Speisekarte)

- Panna cotta — **7,20**
  una collinetta di Panna con salsa fresca ai frutti di Bosco
- Tiramisù — **€7,80**
  Il classico, al Mascarpone e Caffè
- La nostra Mousse — **€8,50**
  Mousse al Gianduia con frutti di Bosco

### Hinweise

- Mittagsmenü Dienstag bis Freitag 11:30–14:00, Euro 8,90 (bei Abholung + € 1,00); Vorspeise + Menu 1 oder Menu 2
- Speisekarte auf der Website nur als Auszug

Quellen: <https://www.lafornace.at/mittagsmenu/>, <https://www.lafornace.at/speisekarte/>