# KUTSCH – cook the market

> Gutbürgerlich österreichisch, regional · Wien

- Adresse: Schopenhauerstraße 19, 1180 Wien
- Telefon: +43 676 366 88 49
- E-Mail: office@kutsch.at
- Website: <https://www.kutsch.at/>
- Öffnungszeiten: Mo, Di Ruhetag; Mi, Do, Fr 12:00–22:30 (Küche 12:00–14:30 / 17:30–21:30); Sa 9:00–22:30 (Küche 12:00–14:30 / 17:30–21:30); So 9:00–15:00 (Küche bis 14:30)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/kutsch-cook-the-market>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:55 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Wochenmenü 14.–16.10. & Mittags-/Abendkarte

Gültig: 14.–16. Oktober 2026

### Wochenmenü Mittwoch–Freitag (14.–16.10.) (ganze Woche)

- Mittagsteller: Gekochtes Rindsschulterscherzl — **13,5 €** _(Fleisch)_
  mit Erdäpfelrösti & Apfelkren
- Mittagsteller: Kürbisrisotto — **13,5 €** _(vegetarisch)_
  mit Grünem Salat
- Mittagsteller mit Tagessuppe / Tagessalat — **15,5 €**
  Gekochtes Rindsschulterscherzl mit Erdäpfelrösti & Apfelkren oder Kürbisrisotto mit Grünem Salat

### Mittagskarte (Speisekarte)

- Brot & Butter — **4,5 €**
- Cremige Kürbissuppe — **9,8 €**
  mit Kokosmilch & Zitronengras
- Herbstsalat — **10 / 15,5 €** _(vegan)_
  mit Bittersalaten, Topinambur & Birne
- Beef Tatar Brötchen (fast klassisch) — **9,50 € pro Stück**
- Bröselkarfiol — **15,5 €**
  mit Ei, Petersilie & Blattsalat
- Erdäpfelkas-Blattln — **16,8 €**
  mit Rahm & Lauch
- Parmesanspätzle — **19,5 €**
  mit Brauner Butter & Romanasalat
- Cremige Polenta — **23,6 €**
  mit Ofenkürbis, Grünkohl, Salbei
- Bouillabaisse von heimischen Fischen — **29,8 €**
  Comtébrot & Sauce Rouille
- Dukaten Schnitzerl vom Schweinsfilet — **21,5 €**
  mit Erdäpfel-Romanasalat
- Heidelbeer Datscherl — **12,5 €**
  mit Sauerrahmeis
- Affogato — **5,2 €**

### Abendkarte – Cook the Market Menü (Speisekarte)

- Schwarzwurzel — **18,5 €**
  Cider \| Grünkohl \| Apfel
- Lattich — **23 €**
  Reh geschmort \| Erdapfel-Schaum
- Reh gebraten — **35,5 €**
  Gremolata \| Polenta \| Hamik-Paprika
- Zwetschke — **12,5 €**
  Mohn \| Ingwer \| Kakao
- 3 Gänge exkl. Gedeck — **59 €**
- 4 Gänge exkl. Gedeck — **75 €**

### Abendkarte – Vorspeisen & Suppen (Speisekarte)

- Beef Tatar Brötchen (1 Stk.) — **9,5 €**
  fast klassisch \| Baguette
- Bröselkarfiol — **15,5 €**
  Ei \| Petersilie \| Blattsalat
- Flusskrebs-Ravioli 3 Stk. \| 5 Stk. — **15,6 \| 23,9 €**
  Estragon \| Zitrone \| Bisque
- Klare Rindssuppe — **8,3 €**
  Hausgemachte Frittaten \| Wurzelgemüse
- Cremige Kürbissuppe — **9,8 €**
  Kokosmilch \| Zitronengras

### Abendkarte – Zwischen & Hauptgerichte (Speisekarte)

- Erdäpfelkas-Blattln — **16,8 €**
  Rahm \| Lauch
- Schweine-Schwänzchen — **18,5 €**
  Eierreis \| Ingwer \| Hoisin
- Herbstsalat — **10,0 \| 15,5 €** _(vegan)_
  Bittersalate \| Topinambur \| Birne
- Parmesanspätzle — **19,5 €**
  Braune Butter \| Romanasalat
- Cremige Polenta — **23,6 €**
  Ofenkürbis \| Grünkohl \| Salbei
- Bouillabaisse von heimischen Fischen — **29,8 €**
  Comtébrot \| Erdapfel \| Sauce Rouille
- Schweinskotelett (für 2 Personen) — **31,5 € (pro Person)**
  Stöckelkraut \| Pommery Senfsauce \| Erdapfel
- Stör — **31,5 €**
  Karotte \| Topfen \| Kümmel
- Dukaten-Schnitzerl vom Schweinsfilet — **21,5 €**
  Erdäpfel-Romanasalat \| Preiselbeeren

### Abendkarte – Dessert (Speisekarte)

- Zwetschke — **12,5 €**
  Mohn \| Ingwer \| Kakao
- Heidelbeerdatscherl — **12,5 €**
  Sauerrahmeis \| Thymianzucker
- Schokolade — **14,5 €**
  Kirsche \| Zitrus \| Krokant
- Affogato — **5,2 €**
  Vanilleeis \| Espresso

### Hinweise

- Mittagsteller gilt Mi–Fr (14.–16.10.); Montag & Dienstag Ruhetag, an Feiertagen (außer Mo/Di) geöffnet.
- Gerne wird das Abendmenü auch vegetarisch zubereitet. Gratis-Nachschlag beim Mittagsteller auf Anfrage.
- Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben. Allergeninfos auf Anfrage beim Serviceteam.

Quellen: <https://www.kutsch.at/wp-content/uploads/2026/10/KUTSCH-Mittagskarte-14.10.-16.10.pdf>, <https://www.kutsch.at/wp-content/uploads/2026/09/KUTSCH-Abendkarte-ab-30.09.26.pdf>, <https://www.kutsch.at/>