# Kitzweger's Café & Bistro Perlas

> Café-Bistro · Biedermannsdorf

- Adresse: Perlasgasse 8, Biedermannsdorf
- Telefon: +43 664 3076905
- Website: <https://cafeperlas.at/>
- Öffnungszeiten: Mi–So 08:30–16:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/kitzweger-s-cafe-bistro-perlas>
- Menüplan zuletzt geholt: 19.10.2026, 13:18 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Ruhetag · neuer Plan folgt – Heute Ruhetag. Der Wochenplan für diese Woche ist noch nicht online. Angezeigt wird noch der Plan vom 14.–18.10. menuplan sieht heute um 16:00 automatisch wieder nach.

## Wochen Highlights 14.–18.10.2026 & Frühstückskarte

Gültig: Mi 14.10. – So 18.10.2026

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Goldbraunes Surschnitzerl mit Rahmgurkensalat — **12,9**

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Wok mit Pute, Broccoli, Paprika und anderem frischem Gemüse — **11,9**
  dazu Basmatireis

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Frische Miesmuscheln mit Gemüse Julienne im Knoblauch-Weißweinsud — **16**
  und knusprigem Baguette
- Marillen Buchteln mit Vanillesauce — **9,9**

### Samstag – Samstag, 17. Oktober 2026

- Rehbraten in Wacholder-Preiselbeersauce — **28**
  mit Serviettenknödel & Rotkraut
- Kalbsschnitzerl mit Erdäpfel-Vogerlsalat — **22**

### Sonntag – Sonntag, 18. Oktober 2026

- Geschmorte Rinderrippe mit Parmesan-Erdäpfelpüree — **28**
  und Wurzelgemüse

### Wochen Highlights (ab 11.30) (ganze Woche)

- Richtig gute Rindsuppe mit Frittaten — **4**
- Knuspriger Kürbis im Tempurateig mit Knoblauchmayo — **3,9** _(vegetarisch)_
- Pasta der Woche: Rigatoni Carbonara — **12,9**
  mit Guanciale ..und natürlich ohne Obers!
- Kalbskutteln alla Fiorentina mit Ciabatta — **15**
- SchweinsSCHNITZERL mit Pommes oder Salat — **15**
  gibt's sowieso immer

### Frühstück 8:30–11:00 (Speisekarte)

- Schnittlauchbrot — **€ 4,5**
  Sauerteigbrot mit Butter und Schnittlauch
- Beinschinkenbrot — **€ 7,2**
  Sauerteigbrot mit Frischkäse, Thums Beinschinken & frischem Kren
- Bagel & Lachs — **€ 11,0**
  Getoasteter Bagel mit Creamcheese, Räucherlachs, Rucola, Rote Zwiebel & Kapern
- Avocado Toast — **€ 10,2**
  Gegrilltes Weizen Sauerteigbrot, reichlich frische Avocado, Kirschparadeiser, Schafkäse, Rucola & Sesam
- Gourmet Toast — **€ 8,2**
  Thum Beinschinken, geschmolzener Käse, kl. Salatbouquet; mit Spiegelei € 10,4
- Croissant Pikant — **€ 9,4**
  gefüllt mit 2 Rühreier und Speck & Rucola oder gefüllt mit 2 Rühreier und Avocado & Rucola
- Porridge — **€ 7,2**
  mit frischen Beeren, Honig, Zimt und Nüssen
- Bircher Müsli — **€ 7,4**
  am Vorabend mit Milch und Honig angesetzt, mit Apfel, Nüssen, Joghurt und Rahm verfeinert

### Eiergerichte (Freilandeier) (Speisekarte)

- Eggs Benedikt-Schinken — **€ 12,9**
  Butter-Toast mit Thum-Beinschinken, pochiertem Ei und Joghurt-Hollandaise; 2 Eier € 12,9 / 1 Ei € 10,5
- Eggs Benedikt-Lachs — **€ 14,9**
  Butter-Toast mit geräuchertem Lachs, frische Avocado, Rucola, pochiertem Ei und Joghurt-Hollandaise; 2 Eier € 14,9 / 1 Ei € 12,5
- Eggs Florentine — **€ 13,5**
  Butter-Toast mit geschwenktem Blattspinat, frische Avocado, pochiertem Ei & Joghurt-Hollandaise; 2 Eier € 13,5 / 1 Ei € 11,1
- Bacon & Eggs — **€ 8,5**
  knusprig gebratener Bauchspeck, 2 Eier & Schnittlauch, inkludiert ofenfrisches Gebäck nach Wahl
- Ham & Eggs — **€ 8,5**
  Gebratener Beinschinken vom Thum, 2 Eier & Schnittlauch, mit ofenfrischem Gebäck nach Wahl
- Eierspeise
  2 Eier € 4,6 / 3 Eier € 6,9
- Bauern-Omelette — **€ 10,5**
  Zwiebel, Paprika, Schinken, Käse, 3 Eier, ofenfrisches Gebäck nach Wahl
- Schakschuka — **€ 13,5**
  2 Eier, pochiert in Tomaten-Paprika-Ragout & frische Kräuter wie Koriander & Petersilie & ofenfrisches Gebäck
- Weich gekochtes Ei — **€ 2,2**
  Im Glas € 2,8

### Extras (Speisekarte)

- Portion Butter — **1,5**
- Marmelade, Honig, Nutella — **1,7**
- Portion Beinschinken vom Thum — **5,1**
- Portion Käse — **4,0**
- Portion Beinschinken & Käse — **5,8**
- Portion Räucherlachs — **7**
- Kaisersemmerl — **1,9**
- Sauerteigbrot — **1,8**
- Kornspitz — **2,1**
- Croissant — **3,0**

### Hinweise

- Wochenplan evtl. nicht aktualisiert (gültig Mi 14.10. – So 18.10.2026, KW 43)
- Solange der Vorrat reicht; Tagesteller auf Reservierung, auch to go: 0664 3076905
- Preise des Wochenplans ohne Währungsangabe in der Quelle (vermutlich €)

Quellen: <https://cafeperlas.at/>, <https://cafeperlas.at/wp-content/uploads/2026/10/Tagesschmankerln-KW-43-26.pdf>, <https://cafeperlas.at/wp-content/uploads/2026/04/Fruehstueck-A5-2026.pdf>