# Hotel Restaurant Römerstube

> Österreichisch · Graz

- Adresse: Liebenauer Hauptstraße 103, 8041 Graz
- Telefon: +43316472066
- E-Mail: info@roemerstube.at
- Website: <https://www.roemerstube.at/>
- Öffnungszeiten: Restaurant Mo–Fr 11:00–23:00; Küche Mo–Fr 11:30–21:00; Mittagsmenü 11:30–14:00; Sa, So und feiertags geschlossen
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/hotel-restaurant-romerstube>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:27 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Karfiolcremesuppe
- Gebackenes Schweinskotelett mit Erbsenreis

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Rindsuppe mit Leberknödel
- Gegrilltes Putenschnitzel mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Karottencremesuppe
- Gebratenes Hühnerfilet in Kräuterrahmsauce mit Spätzle

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Rindsuppe mit Nudeln
- Überbackenes Schweinsschnitzel im Natursafterl
  dazu Butterreis

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Champignoncremesuppe
- Gebackenes Seehechtfilet mit Sauce Tartar und Erdäpfeln

### Vegetarisches Mittagsmenü der Woche (ganze Woche)

- Vegetarische Tagessuppe
- Hausgemachte Gemüselasagne — **€ 11,80** _(vegetarisch)_
  Menüpreis inkl. Suppe: € 11,80

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Gebackener Hirtenkäse auf Blattsalat — **9,50 / 13,50**
  als Vorspeise 9,50 / als Hauptspeise 13,50
- „Caprese“; Tomaten mit Mozzarella, Olivenöl, Balsamico — **8,80**
- Marinierte Eierschwammerl auf bunten Blattsalaten — **9,80**
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Gewürzöl und Parmesanflocken — **15,80**
- Würziges Beef Tartare mit Toast — **17,80 / 25,50**
  als Vorspeise 17,80 / als Hauptspeise 25,50
- Norwegischer Räucherlachs auf Erdäpfelrösti mit Oberskren — **11,50**
- Käferbohnensalat mit Zwiebeln und Kürbiskernöl — **6,80**
- Rucolasalat mit Kirschtomaten, Balsamico und Olivenöl, Parmesan — **6,80**
- Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel — **5,90**
- Knoblauchcremesuppe mit Croutons — **6,90**
- Gemischter Salat oder grüner Salat mit Kürbiskernöl — **5,90**

### Feinschmeckermenü (Speisekarte)

- Feinschmeckermenü — **€ 36,90**
  Gebackener Hirtenkäse auf Blattsalat; Schweinemedaillons auf Eierschwammerlrahmsauce mit Erdäpfelgratin oder Gebratenes Zanderfilet mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter; Joghurt Nockerl auf Fruchtspiegel

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Schweinemedaillons auf Eierschwammerlrahmsauce mit Erdäpfelgratin — **25,50**
- Gebratene Maishendlbrust im Briochbrot mit Käse, Speck, Zwiebeln — **21,50**
  Süßkartoffel-Pommes, Süß-Sauer-Dip
- Kalbswiener mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren — **27,80**
- „Römer-Kotelett“; ausgelöstes Schweinskotelett — **19,50**
  mit Kräuterbutter, buntem Gemüse, Spiegelei und Potato Wedges
- Rinderfilet auf Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgebäck — **36,80**
- Bandnudeln mit Räucherlachs in Weißweinsauce — **19,80**
- Gebratenes Zanderfilet mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter — **24,50**
- Wienerschnitzel von Schwein oder Pute — **11,80**
- Cordon Bleu von Schwein oder Pute — **13,50**
- Beilage: Reis, Pommes Frites, Petersilkartoffel, Rösti — **4,90**
- „Backhendlsalat“; Hendlbruststücke gebacken auf bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl — **18,50**
- Eierschwammerl in Rahm mit Semmelknödeln — **18,50** _(vegetarisch)_
- Kräuter-Gnocchi mit Tomaten-Gemüse-Ragout — **16,50** _(vegan)_
- Cevapcici mit Pommes Frites und Senfzwiebeln — **15,80**
- Steirische Salatschüssel mit Bauernschinken, Käse und Kernöl — **13,80**

### Desserts (Speisekarte)

- Joghurtnockerl auf Fruchtspiegel — **8,80**
- Eispalatschinke — **8,80**
- Heiße Liebe — **8,80**
- Warmer Schokoladekuchen dazu Vanilleeis — **8,80**
- Zitronensorbet — **6,50**
- Mohr im Hemd mit Eis und Schlagobers — **7,50**

### Hinweise

- Mittagsmenü täglich 11:30–14:00; Menüpreis € 11,80 steht nur beim vegetarischen Menü auf der Seite.
- Allergenkennzeichnung (A, C, G …) auf der Speisekarte vorhanden.
- Preise der Schnitzel-Zeile: 11,80 bzw. 13,50 – Zuordnung Schwein/Pute bzw. Cordon Bleu laut Karte nicht eindeutig.

Quellen: <https://www.roemerstube.at/mittagsmenu/>, <https://www.roemerstube.at/wp-content/uploads/2026/07/TK-19.07.2026.pdf>, <https://www.roemerstube.at/oeffnungszeiten/>