# Genuss.Fleischerei Walter

> Fleischerei / Mittagstisch · Salzburg

- Adresse: Langmoosweg 1, 5023 Salzburg
- Telefon: +43 662 66 18 35
- E-Mail: info@hanswalter.at
- Website: <https://webapp.hanswalter.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Do 8:00–13:00; Fr 8:00–15:00; Sa 8:00–12:00; Genuss.Schmiede (Selbstbedienung/click&collect): Mo–So 8:00–21:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/genuss-fleischerei-walter>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 18:00 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagstisch 19.–30.10.2026 & Angebote

Gültig: 19.–23.10.2026 und 26.–30.10.2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Majoranfleisch mit Nockerl und Salat — **€ 12.90**
  Allergene A/C/G/L/M

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Cordon Bleu vom GUSTINO-Schwein mit Kartofferl und Salat — **€ 13.50**
  Allergene A/C/G/L/M/N

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Gegrillte Hendelhaxerl vom Geflügelhof Hermine Wech mit Reis und Ofengemüse — **€ 12.50**
  Allergene A/G/L

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Kalbsbraten mit Reis und Salat — **€ 14.50**
  Allergene A/G/L/M

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Wiener Schnitzel vom GUSTINO Schwein mit Pommes und Salat — **€ 12.90**
  Allergene A/C/G/L/M
- Grillhendel vom Geflügelhof Hermine Wech mit Pommes und Salat — **€ 12.90**
  Allergene L/M
- hausgemachte Pofesen aus Butterbrioche mit Zimt & Zucker — **€ 4.20**
  Allergene A/C/G

### Woche 19.–23.10. (Mo–Fr) (ganze Woche)

- BURGER der Woche: Zack-Zack mit Pommes — **€ 10.90**
  Allergene A/C/G/L/M/N
- HAUSMANNSKOST der Woche: Spinatknödel mit Salat — **€ 8.90**
  Allergene A/C/G/L/M

### Dienstag – Dienstag, 27. Oktober 2026

- Schweinsbraten mit Semmelknödel und Krautsalat — **€ 13.50**
  Allergene A/C/G/L/M

### Mittwoch – Mittwoch, 28. Oktober 2026

- Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und Salat — **€ 12.80**
  Allergene A/C/G/L/M

### Donnerstag – Donnerstag, 29. Oktober 2026

- Cevapcici mit Djuvecreis, Zwiebelragout und Ofengemüse — **€ 12.50**
  Allergene A/C/G/L/M

### Freitag – Freitag, 30. Oktober 2026

- Wiener Schnitzel vom GUSTINO Schwein mit Pommes und Salat — **€ 12.90**
  Allergene A/C/G/L/M
- Grillhendel vom Geflügelhof Hermine Wech mit Pommes und Salat — **€ 12.90**
  Allergene L/M
- hausgemachte Pofesen aus Butterbrioche mit Zimt & Zucker — **€ 4.20**
  Allergene A/C/G

### Woche 26.–30.10. (Mo–Fr) (ganze Woche)

- BURGER der Woche: Texas Cheese Burger mit Pommes — **€ 10.90**
  Allergene A/C/E/F/G/M
- HAUSMANNSKOST der Woche: Schweinsbratwürstel mit Kartoffelsalat und Senf/Zwiebelragout — **€ 7.90**
  Allergene A/C/L/M

### Angebote 19.–31.10.2026 (ganze Woche)

- fleisch.genuss.zehner: 400g gemischtes Faschiertes + 2 Stück Hühnerkeulen vom Geflügelhof Wech („Quick Frozen“ Vorratspackung) — **€ 10**
- wurst.genuss.zehner: je 1 Becher Liptauer, Bärlauchaufstrich, Thunfischaufstrich, Eiermayonnaise, Wurstmayonnaise, Zigeunermayonnaise, Beinschinkenaufstrich — **€ 10**
- Braunschweiger „die kräftige Deftige“ — **€ 1.59/100g**
  statt 2.19
- Zwiebel-Streichwurst „die Herzhafte“ — **€ 1.99/100g**
  statt 2.59
- Salzburger Bauernbratl vom GUSTINO Schopf, fix & fertig gewürzt, für Backrohr oder Airfryer — **€ 1.59/100g**
  statt 2.19

### Hinweise

- Allergene-Kürzel hinter den Gerichten laut Legende auf der Karte (A–R).
- Solange der Vorrat reicht. Druck- und Satzfehler vorbehalten.
- Montag 26.10.2026: Nationalfeiertag.

Quellen: <https://webapp.hanswalter.at/services-info>, <https://login.vorbestell-app.de/uploads/information_services/1792306276-information-services.pdf>, <https://login.vorbestell-app.de/uploads/information_services/1792306243-information-services.pdf>