# Gasthaus zur eisernen Hand > Österreichisch · Linz - Adresse: Eisenhandstraße 43, 4020 Linz - Telefon: 0732 770 182 - E-Mail: info@gasthaus-eisernehand.at - Website: - Öffnungszeiten: Mo–Fr 09:00–23:00; Sa & So geschlossen - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:45 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Heute aktuell ## Wochenmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte Gültig: 19.–23. Oktober 2026 ### Montag – Montag, 19. Oktober 2026 - Rindssuppe mit Backerbsen - 1) Gegrillte Karreerose — **12,60 €** mit Pommes, Marktgemüse und Cocktailsauce - 2) Gebackener Karfiol — **11,80 €** mit Kartoffeln, Sauce Tartare und gem. Salat ### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026 - Tomatencremesuppe - 1) Cordon Bleu vom Schwein — **12,60 €** mit Butterreis, Preiselbeeren und gem. Salat - 2) Tirolergröstl — **11,80 €** mit Spiegelei und gem. Salat ### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026 - 1) Ofenfrische Ripperl — **12,60 €** mit warmen Krautsalat und frischem Hausbrot - 2) Steirischer Backhenderlsalat — **11,80 €** Marktfrischer Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Kernöl, Ei, Tomaten und gebackenen Hühnerbrüstchen in der Kürbiskernpanade - Nachspeise: Kaiserschmarrn mit Apfelmus ### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026 - Frittatensuppe - 1) Steirisches Wurzelfleisch — **12,60 €** mit Gemüsestreifen, Kartoffeln und frischem Kren - 2) Erdäpflnudeln — **11,80 €** mit Röstzwiebeln, Sauerrahmdip und gem. Salat ### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026 - Mühlviertler Rahmsuppe - 1) Gebratenes Zanderfilet — **12,60 €** auf Steinpilzrisotto und Brokkoli - 2) Spaghetti Carbonara mit Schinken-Rahmsauce — **11,80 €** mit Speck, Parmesan und gem. Salat ### Aus'n Suppentopf hama (Speisekarte) - Gemischte Suppe mit Leberknödel und Frittaten — **5,50 € (klein 4,50 €)** - Frittatensuppe — **5,20 € (klein 4,20 €)** - Leberknödelsuppe — **5,20 € (klein 4,20 €)** - Nudelsuppe — **5,20 € (klein 4,20 €)** - Suppentopf nach Art des Hauses — **9,20 € (klein 7,20 €)** mit Rindfleisch, Leberknödel, Nudeln und Gemüsestreifen - Mühlviertler Kartoffelrahmsuppe — **7,80 € (klein 6,60 €)** mit Speck, Champignons und Brotcroutons ### Empfehlung aus der Küche (Speisekarte) - Dienstag: Gekochtes Rindfleisch — **15,00 € (klein 13,00 €)** mit Semmelkren und Kartoffelschmarren - Mittwoch: Cordon Bleu vom Schwein — **15,00 €** mit Pommes Frites und gemischter Salat - Donnerstag: Frisches Ofenbrat'l — **15,00 € (klein 13,00 €)** mit Serviettenknödel, Petersilienkartoffeln und warmen Krautsalat ### Gebackenes aus der Pfanne (Speisekarte) - Wiener Schnitzel vom Schwein — **18,90 € (klein 16,90 €)** Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat - Cordon Bleu vom Schwein — **19,90 €** Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat - Gebackenes Hühnerschnitzel — **18,90 € (klein 16,90 €)** Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat - Cordon Bleu vom Huhn — **19,90 €** Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat - Gebackener Seelachs — **14,50 €** mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat - Gebackener Emmentaler — **15,90 € (klein 13,90 €)** mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, gemischter Salat ### Wos G'sund's vom Markt (Speisekarte) - Steirischer Backhendlsalat — **16,00 € (klein 13,20 €)** Marktfrischer Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, mit Kernöl, Ei, Tomaten und gebackenen Hühnerbrüstchen - Hawaii Blattsalat — **16,00 € (klein 13,20 €)** mit gegrillten Hühnerbrüstchen, Ananas, gebackenen Frischkäsetascherl; fein garniert mit Tomaten, Gurken und Ei - Seemannssalat zur Eisernen Hand — **19,20 € (klein 16,70 €)** Gebackene Zandermedaillons und gegrillte Shrimps/Garnelen auf Blattsalat, mit Thunfisch, Zwiebelringen, Ei und Bratkartoffeln - Haussalat auf Holzhacker Art — **16,00 € (klein 13,20 €)** Bunte Salatvariation mit geröstetem Speck, Zwiebel, Ei, Bratkartofferl und gegrillten Hühnermedaillons - Salatteller — **5,00 € (klein 3,50 €)** ### Aus der Vital Küche (Speisekarte) - Omas Erdäpfelnudeln — **14,20 € (klein 11,90 €)** _(vegetarisch)_ knusprig geröstet im Pfand'l, mit Sauerrahm-Dipp, Röstzwiebel und gemischter Salat - Gebackene Gemüsemedaillons — **14,20 € (klein 11,90 €)** _(vegetarisch)_ Preiselbeeren, Butterreis und gemischter Salat - Gemüseplatte — **14,20 €** _(vegetarisch)_ mit Marktgemüse, Butterreis, Petersilienkartoffeln, Erdäpfelnudeln und Spiegelei ### G'schmackige Hausmannskost (Speisekarte) - Hausgemachtes Saftgulasch — **16,90 € (klein 15,00 €)** mit Butterspätzle und Petersilienkartoffeln - Fiaker Gulasch — **17,20 € (klein 15,00 €)** mit Spiegelei, Kartoffeln, Gurkerl und Grillwürstel - Würstel in Saft mit Salzkartoffeln — **9,90 €** - Mühlviertler Bauern Spätzle im Pfandl serviert — **16,00 € (klein 13,20 €)** in leichter Oberssauce, mit Schinken, Käse, Speck, gerösteten Zwiebeln und gemischter Salat - Chef Toast zur Eisernen Hand — **19,50 €** Rosa gegrillte Beiried und Hühnerfilet auf überbackenem Toast, mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln, Grilltomate, Ananas, Grillwürstel und Cocktailsauce - Mühlviertler Bauerntoast — **15,20 €** mit Käse, Schinken auf getoastetem Schwarzbrot mit gegrilltem Schweinerückensteak, Speck, Zwiebel, Spiegelei und Bratkartoffeln - Haustoast Hawaii — **15,20 €** Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf überbackenem Schinkenkäsetoast, mit Bratkartoffeln, Cocktailsauce, Ananas und Grilltomate - Cevapcici — **15,20 € (klein 13,70 €)** mit Pommes Frites, Zwiebel, Senf, Ketchup und gemischter Salat - Berner Würstel — **13,20 €** mit Pommes Frites und gemischter Salat - Schinken Käse Toast — **6,00 €** - Frankfurter mit Senf, Kren und einem Gebäck — **6,30 €** - Ofenfrisches Gebäck — **1,90 €** - Hausbrotschnitte — **1,20 €** ### Zur Jaus'n hama (Speisekarte) - Mühlviertler Brettljause — **13,90 €** Schweinsbratl, G'selchtes, Schinken, Speck und Käse mit feiner Garnierung, Senf, frischem Kren - Kaltes Schweinsbra'l vom Schopf — **11,90 €** mit Liptauer, Senf, frischem Kren und reichlicher Garnierung - Belegtes Brot zur Eisernen Hand — **9,80 €** mit Liptauer, Brat'l, Speck, Schinken und Schnittkäse, dazu frischer Kren und pikante Garnierung - Rindfleisch in würziger Essig-Öl Marinade — **9,90 €** garniert mit Zwiebel, Tomaten, Gurken und Ei - Essigwurst (Knacker) — **7,80 €** in pikanter Essig-Öl Marinade, garniert mit Zwiebel, Tomaten, Gurken und Ei - Fleischweckerl — **5,60 €** mit Schweinsbrat'l, Pußtakraut und frischem Kren - Fleischbrot — **6,60 €** mit Schweinsbrat'l, Pußtakraut und frischem Kren - Stangerl — **5,60 €** mit Schinken und frischem Kren - Schnittkäsebrot — **7,20 €** mit feiner Garnierung - Schinken-Käse Weckerl — **5,60 €** ### Spezialitäten vom Grill (Speisekarte) - Grillteller nach Art des Hauses — **26,20 €** mit gegrilltem Beiried, Schweinerückensteak, Hühnerbrüstchen und Cevapcici, als Beilage Pommes Frites, Marktgemüse, Kräuterbutter und Cocktailsauce - Mühlviertler Schmankerlteller — **19,90 €** mit Hühnerbrüstchen Hawaii, Grillkotelette und Grillwürst'l, als Beilage Bratkartoffeln und Marktgemüse - Hühnerbrüstchen Hawaii — **19,90 €** gefüllt mit Schinken und Käse, dazu gegrillte Ananas, Bratkartoffeln, Cocktailsauce und Marktgemüse - Zanderfilet vom Grill — **25,90 € (klein 22,90 €)** mit Petersilienkartoffeln, Kräuterbutter und gemischter Salat ### Auf Vorbestellung (ab 10 Personen) (Speisekarte) - Ripperlessen — **15,90 € pro Person** Schöne Sparerips mit Kartoffelsalat, warmen Speckkrautsalat und frischem Bauernbrot - Ritteressen in da Rein — **18,90 € pro Person** Serviert mit Bratl, Surbratl, Stelzen, panierten Hühnerfilet, Cevapcici, dazu Natursaft'l, als Beilage Serviettenknödel, Stöcklkraut und Kartoffeln. Auf Wunsch: Blutwurst oder Blunzngröst'l - Bratl in da Rein — **16,90 € pro Person** Bratl, Surbraten, Ripperl, mit warmen Speckkrautsalat, Serviettenknödel und Petersilienkartoffeln - Knödelessen — **14,50 € pro Person** Hascheeknödel, Grammelknödel und gebackene Speckknödel mit Speckkrautsalat, Kartoffeln und Natursaft'l ### Hinweise - Tagesmenüs: Suppe des Tages jeweils zum Menü; Preise je Gericht 1) 12,60 €, 2) 11,80 €. - „klein“ = kleinere Portion zum angegebenen Preis. Quellen: , ,