# Gasthaus Naderer > Österreichische Küche · Ebergassing - Adresse: Johannesbachweg 2b, 2435 Ebergassing - Telefon: +43223473721 - E-Mail: Josef.naderer@aon.at - Website: - Öffnungszeiten: Mo, Di, Fr, Sa, So 10:00–15:00 (Küche 11:00–14:00); Mi, Do Ruhetage - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 01:29 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Heute aktuell ## Menüplan KW 42/43 & Speisekarte Gültig: KW 42: 12.–17.10.2026, KW 43: 19.–24.10.2026 ### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026 - Fisch geb/natur oder Gebackene Champignon ### Samstag – Samstag, 17. Oktober 2026 - Pariser Schnitzel mit Salat ### Wochenendkarte 17. & 18. Oktober (ganze Woche) - Kürbiskokoscremesuppe — **4,00 Euro** _(vegetarisch)_ - Rehmedaillons mit Fisolen im Speckmantel dazu Kroketten, Pfirsich und Preiselbeeren — **17,80 Euro** _(Fleisch)_ - Süßer Tipp aus der Küche Nachspeisen siehe Speisekarte ### Montag – Montag, 19. Oktober 2026 - Nadererpfandl mit Salat Nockerl, Hendl, Speck, Paprika, Zwiebel ### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026 - Leber gebacken oder geröstet ODER Beuschel m. Beilage ### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026 - Fisch geb/natur oder Palatschinken ### Samstag – Samstag, 24. Oktober 2026 - Kümmelbraten mit Knödel und Salat ### Mittagsmenü Mo–Sa 11–14 Uhr (ganze Woche) - Menü mit Suppe — **10,00 Euro** - Menü ohne Suppe — **9,50 Euro** - Alternativ immer Schnitzelmenü mit Salat ### Vorspeisen (Speisekarte) - Tagessuppe — **4,00€** - Gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf Blattsalat — **9,50€** ### Alles gebacken (Speisekarte) - Sur-, Schwein- od. Putenschnitzel mit Salat — **13,50€** - Schnitzelplatte f. Zwei (Schwein/Pute/Sur) mit Pommes — **26,50€** - Zander gebacken mit Petersilkartoffel u. gemischten Salat — **16,50€** - Chicken Frites mit Pommes — **10,50€** ### Unsere Cordon Bleu Spezialitäten (Speisekarte) - Sur-, Schwein- od. Putencordonbleu mit Salat — **16,00€** - Steirercordon v. Schwein m. Kürbisparnier und gemischten Salat — **16,80€** gefüllt mit Geselchtem, Zwiebel & Käse - Putencordon natur mit Bratkartoffel und grünem Salat — **16,20€** gefüllt mit Tomaten, Mozzarella & Prosciutto ### Aus der Pfanne (Speisekarte) - Nadererpfandl mit Salat — **12,50€** Putenfleisch, Nockerl, Speck, Zwiebel & Paprika - Zander Natur mit Petersilkartoffel & grünem Salat — **16,50€** - Lachsfilet gegrillt auf Reis in Honig-Senf-Sauce — **17,00€** - Gegrillte Schweinsmedaillons mit Pfannengemüse, Pommes, Spiegelei und Kräuterbutter — **16,50€** - Naturschnitzel mit Reis & grünem Salat (von der Pute / vom Schwein) — **13,20€** - Ceasar Salat (Toastbrot & Parmesan) – Gegrillte Putenstreifen — **12,80€** - Ceasar Salat (Toastbrot & Parmesan) – Gegrillte Garnelen — **15,00€** - Hühnerbrust in Tirolerspeckmantel m. Kräuter-Frischkäsefüllung, Süßkartoffelpommes mit Parmesan u. Salat — **17,50€** ### Vegetarisch (Speisekarte) - Gemüsepfanne mit Gemüse der Saison, Erdäpfel & Spiegelei — **10,80€** _(vegetarisch)_ - Käsespätzle mit grünem Salat — **11,50€** _(vegetarisch)_ - Gebackene Käsevariation mit Sauce Tartar, Preiselbeeren & Salat — **12,50€** _(vegetarisch)_ - Gebackene Champignons mit grünem Salat — **12,50€** _(vegetarisch)_ ### Nachspeise (Speisekarte) - Mohr im Hemd — **4,80€** - Eismohr mit Schlagobers & Schokosauce — **5,80€** - Marmeladenpalatschinke (2 Stk.) — **6,20€** - Schokopalatschinke (1 Stk.) — **5,80€** - Topfenpalatschinke (1 Stk.) — **5,80€** - Eispalatschinke (1 Stk.) — **6,80€** - Naderers Hauspalatschinke (1 Stk., Topfencreme, Eierlikör) — **6,80€** ### Hinweise - Menüplan täglich 11:00–14:00, solange der Vorrat reicht; alle Speisen auch zum Mitnehmen. - Ganslzeit 31.10.–22.11.2026 auf Vorbestellung; Sa 7.11. und Sa 21.11. auch abends 17:30–21:00 geöffnet (kein Menü/Preise verfügbar). - Am Wochenende (Tipp der Küche) ohne Preisangabe im Wochenplan; Tagesgerichte ohne Einzelpreis (siehe Mittagsmenü-Preise). Quellen: , , , , ,