# Gasthaus In's Pfandl

> Steirische Küche · Graz

- Adresse: Puntigamer Straße 31, 8041 Graz
- Telefon: 0316 42 57 42
- E-Mail: info@inspfandl.at
- Website: <http://www.inspfandl.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 10:00–24:00 (Küche bis 21:00); So Ruhetag; Feiertags 11:00–17:00 (Küche bis 16:00); Tagesmenü Mo–Fr 11:00–14:30
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/gasthaus-in-s-pfandl>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 21:57 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Menüplan KW 43 (19.–23.10.2026) & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026 (KW 43)

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Frittatensuppe
- Menü 1: Szegediner Krautgulasch — **€ 12,00**
  dazu Kümmelkartoffeln & Salat
- Menü 2: Pasta mit Schinken-Rahm-Sauce — **€ 11,50**
  & Salat

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Kürbiscreme-Suppe
- Menü 1: Lasagne ala Bolognese — **€ 12,00**
  & Salat
- Menü 2: Pasta mit Schinken-Rahm-Sauce — **€ 11,50**
  & Salat

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Rindsuppe mit Kaiserschöberl
- Menü 1: Steirisches Wurzelfleisch — **€ 12,00**
  dazu Salzkartoffeln & Salat
- Menü 2: Chili con Carne — **€ 11,50**
  & Salat

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Karfiolcreme-Suppe
- Menü 1: Bernerwürstel mit Pommes und Senfragout — **€ 12,00**
  & Salat
- Menü 2: Chili con Carne — **€ 11,50**
  & Salat

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Klare Gemüsesuppe
- Menü 1: Gebratenes Fischfilet mit Mandelbutter — **€ 12,00**
  dazu Petersilienkartoffeln & Salat

### Menü 3–9 (Mo–Fr) (ganze Woche)

- Menü 3: Putenwiener mit Pommes & Salat — **€ 12,90**
- Menü 4: Schweinswiener mit Pommes & Salat — **€ 12,90**
- Menü 5: Pute natur mit Reis & Salat — **€ 12,90**
- Menü 6: Schweinskotelett v. Rost mit Pommes & Salat — **€ 12,90**
- Menü 7/8: Putenstreifen gebacken o. natur auf Blattsalat — **€ 12,90**
- Fisch-Menü 9: Gebackenes Dorschfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare — **€ 12,90**

### Suppen (Speisekarte)

- Frittatensuppe
- Leberknödelsuppe
- Fleischstrudelsuppe
- Supp'ntopf
  Drei verschiedene Einlagen, Rindfleisch und Gemüse

### A Schmankerl dazwischen (Speisekarte)

- Riesen-Schinken-Käse-Toast
- Schwarzbrottoast

### Serviert am Brett'l (Speisekarte)

- Belegtes Brot mit Kren
- Schweinsbratenbrot mit Kren und Senf
- Käsebrot
- Brettljaus'n

### Traditionelle regionale Schmankerl (Speisekarte)

- Wienerschnitzel mit Beilage
  Schwein / Pute / Huhn
- Cordon Bleu mit Beilage
  Schwein / Pute / Huhn
- Hühnerleber gebacken
  mit Kartoffelsalat
- Hausschnitzel vom Huhn
  Gebacken, gefüllt mit Ossocollo und Kräuterkäse, dazu Reis und Obstdekoration
- Hühnerfilet gegrillt
  mit Gemüse und Bratkartoffeln
- Steirisches Backhendl

### Vom Rind (Speisekarte)

- Rumpsteak
  Beiried, ca. 230 g, mit Pfeffersauce, Grilltomate und Kroketten

### Aus Fluss und Meer (Speisekarte)

- Zander gegrillt
  mit Kräuterkartoffeln
- Calamari gegrillt
  in Knoblauchbutter

### Spezialität (Speisekarte)

- Grillteller
  Kotelett, Putensteak, Schweinemedaillons, Würstel, Speck, Pommes und Gemüse

### Im Pfandl serviert (Speisekarte)

- Teufels-Atem-Pfandl
  Filetstreifen von Pute und Schwein mit Schinken und Champignons in einer feurigen Chilisauce, dazu Spätzle
- Tiroler Pfandl
  Gröstl auf Tiroler Art mit Spiegelei, dazu Blattsalat
- Zwiebelrostbraten im Pfandl
  mit Bratkartoffeln
- Jägerpfandl
  Schweinsmedaillons mit Jägersauce, dazu Spätzle
- Schweinsbraten
  mit Semmelknödel und Sauerkraut nach Saison
- Käsespätzlepfandl
  mit Käse überbacken, dazu Blattsalat
- Hauspfandl
  Hühnerfilet in Pilzsauce, dazu Bandnudeln

### Fleischloses (Speisekarte)

- Gebackene Champignons _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartare
- Gebackener Käse _(vegetarisch)_
  mit Preiselbeeren
- Bandnudeln _(vegetarisch)_
  mit Schwammerlsauce
- Gemüse-Nudel-Pfandl _(vegetarisch)_
  mit Käse überbacken

### Kinderecke (Speisekarte)

- Sponge Bob
  Kinder-Wiener mit Pommes
- Goofy Teller
  Gebackene Puten-Nuggets mit Pommes
- Pokémon
  Kinder-Kotelett mit Pommes
- Kasperl
  Gebratene Frankfurter mit Pommes

### Salatkreationen (Speisekarte)

- Bunte Blattsalat-Variation
  mit gegrillten oder gebackenen Puten- oder Hühnerstreifen
- Saure Extrawurst
- Saures Rindfleisch
- Saures Allerlei
- Salatplatte

### Beilagensalate (Speisekarte)

- Gemischter Salat
- Grüner Salat
- Käferbohnen mit Rettich
- Erdäpfelsalat
- Vogerl- oder Endiviensalat

### Desserts (Speisekarte)

- Kastanienreis
  mit Preiselbeerobers
- Hausgemachte Topfennockerln
- Hausgemachtes Tiramisu
- Leckere Dessertvariation
- Panna Cotta
- Topfenstrudel
- Eismohr
- Preiselbeer- oder Marmeladepalatschinken
- Eispalatschinken

### Saisonale Spezialitäten Oktober–Dezember (Speisekarte)

- Martinigansl-Schmaus
- Wildspezialitäten
- Kürbisgerichte
- Blutwurst / Breinwurst

### Hinweise

- Alle Menüs mit Suppe; Menü Mo–Fr 11–14:30 Uhr, solange der Vorrat reicht.
- Abholung: Verpackung € 0,50.
- Der Speisekarten-Teil ist laut Quelle ein Auszug.
- Dessert zum Menü € 3,80: Eispalatschinke, Bananenbecher, Coupe Dänemark, Eiskaffee, Tiramisu.

Quellen: <http://www.inspfandl.at/menueplan.html>, <http://www.inspfandl.at/assets/menueplan/menueplan.jpg>, <http://www.inspfandl.at/speisekarte.html>, <http://www.inspfandl.at/oeffnungszeiten.html>