# Gasthaus Hager

> Österreichisch / Salzburger Küche · Hallein

- Adresse: Salzachtalstraße 10, 5400 Hallein
- Telefon: +43 6245 70592
- Website: <https://www.gasthaus-hager.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:30–21:00 (warme Küche); Sa Ruhetag; So 11:30–14:00 (nur jeden ersten Sonntag im Monat)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/gasthaus-hager>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 18:03 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittags-Menü 19.–23.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026, 11:30–14:00

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Tagessuppe oder Salat vom Buffet
- Gebratener Leberkäse
  mit Kartoffeln und Spiegelei
- Gebackene Champignons _(vegetarisch)_
  mit Kartoffeln

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Tagessuppe oder Salat vom Buffet
- Filetspieß
  mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
- Kürbis Risotto _(vegetarisch)_
  mit Parmesan

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Tagessuppe oder Salat vom Buffet
- Steirisches Wurzelfleisch
  mit Kartoffeln, Gemüse und Kren
- Wok mit Gemüse und Reis _(vegetarisch)_

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Tagessuppe oder Salat vom Buffet
- Curry Geschnetzeltes
  mit Basmatireis
- Überbackener Karfiol mit Käse _(vegetarisch)_
  mit Kartoffeln

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Tagessuppe oder Salat vom Buffet
- Gebackener Fisch _(Fisch)_
  mit Kartoffelsalat
- Kaiserschmarrn _(vegetarisch)_
  mit Röster

### Zum Onfonga (Speisekarte)

- Hausgemachtes Rindfleischsülzchen — **€ 11,90**
  vom Bio-Ochsen, fein garniert
- Geräuchertes Forellenfilet — **€ 12,90**
  mit Sahnekren und Gebäck

### Aus'n Suppentopf (Speisekarte)

- Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Fritatten oder Nudeln — **€ 6,90**
- Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Pinzgauer Kaspress- oder Leberknödel — **€ 7,90**
- Wiener Suppentopf — **€ 11,90**
  mit Gemüse, Rindfleisch und Nudeln

### Hager's Barbecue-Schmankerl (Speisekarte)

- Grillteller — **€ 21,90**
  dreierlei Fleischsorten mit Kräuterbutter, Farmer-Pommes, Salat und Hausdip
- Henkerspieß — **€ 23,90**
  gegrilltes Schweinefilet mit Speck, Zwiebel, Paprika und an Haufn Salat, zweierlei Dip und Erdäpfelspalten
- Bullen-Burger — **€ 17,90**
  Weckerl mit saftigem Rindfleisch, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Spezialdip und Pommes
- Steaktoast — **€ 22,90**
  mit Pommes und Salat
- Ripperlessen — **€ 18,90**
  Auf Vorbestellung, ab 4 Personen: gegrillte würzige Spareribs, dreierlei Dips, Erdäpfelspalten und Salat
- Bratlessen — **€ 17,90**
  Auf Vorbestellung, ab 4 Personen: knuspriges Schweinsbrüstel, Schopfbraten, Semmelknödel, Erdäpfel und Speckkrautsalat

### Klassiker aus der Wirtshauskuchl (Speisekarte)

- Wienerschnitzel vom Schwein — **€ 17,90**
  mit Pommes und Preiselbeeren
- Cordon Bleu — **€ 19,90**
  mit Erdäpfel vom Walser Biobauer und Preiselbeeren
- Saft Gulasch — **€ 19,90**
  vom Bio-Rind mit Semmelknödel
- Backhendl — **€ 19,90**
  knusprig gebackenes Landhendl mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- Gekochtes Rindfleisch — **€ 22,90**
  vom Bio-Ochsen mit Gemüse, Röstkartoffeln und Semmelkren

### Salatkuchl (Speisekarte)

- Backhendlsalat — **€ 18,90**
  mit knusprigen Backhendlstückchen und gerösteten Kürbiskernen
- Steirischer Bauernsalat — **€ 16,90**
  Blattsalatteller mit geröstetem Speck, Kartoffeln und Kürbiskernöl
- Hager-Salat — **€ 19,90**
  Blattsalatteller mit gebratenen Garnelen
- Salatschüssel vom Salatbüffet klein — **€ 6,50**

### Vitalkuchl für die Ernährungsbewussten (Speisekarte)

- Steinpilzravioli — **€ 19,90**
  in brauner Butter mit Parmesan und Salat
- Zander — **€ 22,90**
  mit Gemüse und Kartoffeln
- Tom Kha Gai mit Huhn — **€ 18,90**
  thailändisches Gericht
- Tom Kha Gai mit Garnelen — **€ 20,90**
  thailändisches Gericht
- Tom Kha Gai mit Gemüse — **€ 16,90** _(vegan)_
  thailändisches Gericht, vegan

### Nachspeisen (Speisekarte)

- Schokoladentörtchen — **€ 10,90**
  heißes Schokoküchlein mit Schokosauce und Vanilleeis
- Eispalatschinken — **€ 10,90**
  mit Vanilleeis und Schokosauce
- Kaiserschmarrn — **€ 15,50**
  Omas guata Kaiserschmarrn mit Rosinen und Zwetschkenröster
- Profiteroles — **€ 10,90**
  in Schokosauce und Früchten

### Hinweise

- Mittags-Menü täglich 11:30–14:00, jeweils mit Tagessuppe oder Salat vom Buffet.
- Sonntags geschlossen, Ausnahme: jeder erste Sonntag im Monat.
- Preise des Mittagsmenüs stehen nicht auf der Seite.
- Ripperlessen und Bratlessen: auf Vorbestellung, ab 4 Personen.

Quellen: <https://www.gasthaus-hager.at/wochenplan>, <https://www.gasthaus-hager.at/speisekarte>, <https://www.gasthaus-hager.at/kontakt>