# Elissar – Johannesgasse

> Libanesisch · Wien

- Adresse: Johannesgasse 27, 1010 Wien
- Telefon: +43 1 512 82 82
- E-Mail: office@elissar.at
- Website: <https://www.elissar.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–So 11:00–23:00 (Küche bis 22:30); Mittagsmenü Mo–Fr 11:00–15:00
- Standort/Hinweis: Johannesgasse 1010
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/elissar-johannesgasse>
- Menüplan zuletzt geholt: 20.10.2026, 16:24 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Cremige Kürbissuppe
- Menü 1: Käse-Manakish — **13,90 €** _(vegetarisch)_
  Frisch aus dem Holzofen mit geschmolzenem Käse
- Menü 2: Gegrillter Shish Tawook (Hühnerspieße) — **14,90 €**
  mit Pommes frites & Knoblauchcreme

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Cremige Kartoffelsuppe mit Zaatar Croutons
- Menü 1: Mezze — **13,90 €**
  Libanesische Vorspeisenvariation mit Fladenbrot
- Menü 2: Chicken Supreme — **14,90 €**
  Mit Ofengemüse, Rosmarin-Grillkartoffeln & Demi-Glace

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Hühnernudelsuppe Orientalstyle
- Menü 1: Kürbis-Quinoa-Salat — **13,90 €**
  Gerösteter Kürbis, Feta, frische Kräuter, Granatapfel & Zitronendressing
- Menü 2: Spaghetti Bolognese — **14,90 €**
  Mit würziger Rindsbolognese & frisch geriebenem Parmesan

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Tomatensuppe
- Menü 1: Fattoush-Salat mit Avocado & Garnelen — **13,90 €**
  Frisches Gemüse, knuspriges Fladenbrot & Sumach-Dressing
- Menü 2: Gebratene Entenbrust — **14,90 €**
  Mit Ofenkürbis, saisonalem Gemüse & Demi-Glace

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Menü 1: Ofen-Mix — **13,90 €**
  Auswahl aus Pizza-, Spinat- und Zaatar-Fladen
- Menü 2: Gegrillte Calamari — **14,90 €**
  in Tomaten-Kapernsauce mit Safranreis
- Dessert: Dattel-Walnuss-Tartelette
  Mit Dattelcreme, Mascarpone-Mousse & gerösteten Walnüssen

### Mezze Specials (Speisekarte)

- Mezze Mix für 1 Person — **€ 16,90**
  Hummus, Baba Ghannoug, Muhammara, Labneh, Warak Enab, Falafel, Ragagat und Tabouleh; auf Wunsch auch vegan
- Mezze Mix für 2 Personen — **€ 32,90**
- Mezze Mix für 3 Personen — **€ 49,90**

### Salate (Speisekarte)

- Tabouleh — **€ 9,50**
  fein gehackter Petersiliensalat mit Tomaten, Bulgur und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
- Fattoush — **€ 9,50**
  Gemischter orientalischer Salat mit knusprig gebratenen Fladenbrot-Croutons, serviert mit Granatapfelmarinade
- Laban bi Khyar — **€ 7,90**
  Traditioneller Gurken-Joghurt-Salat mit Minze
- Libanesischer gemischter Salat — **€ 7,90**
  Gemischter Salat, Frühlingszwiebel, Gurken, Tomaten und Granatapfel
- Halloumi Käse Salat — **€ 14,90**
  Gegrillter Halloumi Käse auf Blattsalat mit Granatapfel
- Salat Malfouf — **€ 7,60**
  Minz-Krautsalat nach libanesischer Art mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl mariniert
- Raheb Salat — **€ 15,50**
  Salat mit gegrillten Melanzani und Granatapfel

### Suppen (Speisekarte)

- Libanesische Linsensuppe — **€ 6,50**
- Paprika Creme Suppe — **€ 7,50**
  würzig, mit Kichererbsen
- Klare Gemüsesuppe — **€ 6,50**
- Addas bi Hamoud — **€ 7,50**
  Schwarze Linsen-Mangold-Kartoffel-Suppe

### Kalte Vorspeisen (Speisekarte)

- Hummus bi Tahine — **€ 9,50**
  Cremiges Kichererbsenmus mit Sesamöl und einem Schuss Zitronensaft
- Hummus Elissar — **€ 10,90**
  Cremiges Kichererbsenmus mit Basilikum Pesto und Granatapfel
- Hummus bi Lahme — **€ 11,90**
  Lammfiletstückchen auf Kichererbsenmus mit Sesampaste und Pinienkernen
- Muhammara — **€ 9,80**
  Cremige Paste aus Sesam, rotem Paprika und Walnüssen (würzig pikant)
- Baba Ghannoug — **€ 9,50**
  Gegrillte Melanzani mit Sesampaste, Zitronensaft & Olivenöl
- Batengen Makdous — **€ 9,50**
  Eingelegte Baby-Auberginen in Olivenöl, gefüllt mit Knoblauch und Nüssen
- Labneh — **€ 9,50**
  Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt und Minze, auf Wunsch mit Knoblauch
- Bemieh bi Zéet — **€ 9,50**
  Okraschoten in Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Koriander und Olivenöl
- Lubie bi Zeét — **€ 9,50**
  Romano Bohnen in Tomatensauce mit Knoblauch und Olivenöl
- Warak Enab — **€ 9,50**
  Gefüllte Weinblätter (Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Minze in Zitronensaft, Salz & Olivenöl)
- Kibbe Náyeh — **€ 17,90**
  Rindstatare mit Bulgur
- Falafel — **€ 9,50**
  Frittierte Bällchen aus Püree von Saubohnen & Kichererbsen mit Gewürzen und Tahina-Sauce
- Ardishaukeh — **€ 11,50**
  Gekochte Artischocke im Ganzen mit Zitronen-Knoblauchmarinade

### Beilagen (Speisekarte)

- Zaytoon grün und schwarz — **€ 4,50**
  eingelegte libanesische Oliven
- Créme Toum — **€ 3,50**
  Knoblauchcrème
- Kabis gemischt (Mushakal) — **€ 4,90**
  eingelegtes Gemüse
- Ofenkartoffel — **€ 6,60**
  mit Kräuterdip
- Batata Mekhliye — **€ 6,50**
  Steak House Pommes
- Orientalischer Reis — **€ 6,60**

### Warme Vorspeisen (Speisekarte)

- Sawda Dajaj — **€ 11,90**
  Hühnerleber in Granatapfelsirup mit Gemüse gebraten
- Batata Harra — **€ 8,50**
  Kartoffeln in würziger Koriander-Knoblauchmarinade
- Fatayir Batata — **€ 9,50**
  Kartoffeltaschen mit orientalischen Gewürzen (4 Stück)
- Jawanih Dajaj — **€ 10,90**
  Gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitrone und Koriander
- Arayes Kafta — **€ 11,90**
  Gegrilltes Hackfleisch im Fladenbrot, serviert mit eingelegtem Gemüse
- Kibbe Traboulsiye — **€ 10,80**
  Mit Hackfleisch (Rind) gefüllte Weizenschrotbällchen (4 Stück)
- Sfiha bi Lahme — **€ 10,80**
  Fleischtäschchen vom Rind aus dem Holzofen (4 Stück)
- Ragagat — **€ 9,90**
  Gefüllte Käseröllchen (4 Stück)
- Máanek — **€ 11,90**
  Hausgemachte Fleischwürstchen mit Pinienkernen und Zwiebeln in Granatapfelsirup
- Soujouk — **€ 11,90**
  Hausgemachte Fleischwürstchen in würzigem Paprika-Tomatenragout
- Sambousek Gebne — **€ 10,60**
  Käsetaschen (4 Stück)
- Sambousek Lahme — **€ 10,60**
  Rindfleischtaschen (4 Stück)
- Sambousek Zbenigh — **€ 10,60**
  Frittierte Spinattaschen mit orientalischen Gewürzen (4 Stück)

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Shish Tawouk mit Reis oder Pommes frites — **€ 19,90**
  Hühnerspieße vom Lavasteingrill, dazu gegrillte Tomaten & Zwiebeln mit Knoblauchdip
- Shish Kafta mit Reis oder Pommes frites — **€ 19,90**
  Spieße aus Rinderfaschiertem vom Lavasteingrill, dazu gegrillte Tomaten, Zwiebeln & Hummusdip
- Shish Lahme mit Reis oder Pommes frites — **€ 25,50**
  Lammspieße vom Lavasteingrill, dazu gegrillte Tomaten & Zwiebeln mit Knoblauchdip
- Filet Steak (250g) — **€ 49,90**
  mit Ofenkartoffeln und Kräuterdip auf Lavastein serviert
- Bemiyeh bi Lahme — **€ 22,90 \| € 18,90**
  Okraschoten mit Lammfleisch in Tomatensauce mit Knoblauch und frischem Koriander, serviert mit orientalischem Reis (optional)
- Lubi bi Lahme — **€ 21,90 \| € 17,90**
  Grüne Romano Bohnen mit Lammfleisch in Tomatensauce und Knoblauch, serviert mit orientalischem Reis (optional)
- Lammkoteletts vom Lavasteingrill — **€ 31,90**
  mit Grillkartoffeln
- Scalop Dajaj — **€ 20,90**
  Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup, serviert mit einem Salat
- Elissar Grillplatte
  Grillspieße vom Lamm, Rind und Huhn, serviert mit hausgemachten Pommes Frites, orientalischem Reis und Grillgemüse; auf Wunsch Lammkoteletts dazu. 1 Person € 27,90 \| 2 Personen € 54,90 \| 3 Personen € 82,90
- Kibbe bi Labniye — **€ 20,90**
  Weizenschrotbällchen gefüllt mit Rinderfaschiertem und Pinienkernen in warmer Joghurt-Minzsoße, serviert mit Reis
- Farough Meshwe — **€ 23,90**
  1/2 Grillhenderl mit hausgemachten Pommes Frites & Salat (längere Wartezeit)

### Aus dem Meer (Speisekarte)

- Samake Meshwe ma'a Tarator Sauce (400–600g) — **€ 32,90**
  Goldbrasse vom Lavasteingrill mit Sesamsauce, Reis und Salat
- Salmone Fillet (180g) — **€ 32,90**
  Lachsfilet serviert mit Grillkartoffeln und Gemüse im Safran-Limettenschaum
- Gamberi — **€ 43,90**
  Riesengarnelen in Safran-Knoblauch-Marinade mit orientalischem Reis
- Calamari — **€ 31,90**
  Serviert mit Gemüse, gekochten Kartoffeln und Knoblauchdip
- Elissar Fischplatte — **€ 90,00 für 2 Personen**
  auf Wunsch für ein, zwei oder mehrere Personen zusammengestellt

### Aus dem Holzofen (Speisekarte)

- Manouche Zaatar — **€ 13,90**
  Thymian, Sumak, Sesam, Olivenöl garniert mit Tomaten, Gurken und Oliven
- Manouche Zaatar & Gebne — **€ 16,50**
  Thymian, Sumak, Sesam, Olivenöl und orientalischer Käse, garniert mit Tomaten, Gurken und Oliven
- Lahm bel Agjin — **€ 16,50**
  Gewürztes Hackfleisch mit Tomaten, Petersilie & Pinienkernen
- Fatayir Zbenigh — **€ 16,50**
  Frischer Blattspinat, Sumak, Tomaten, Zwiebel, Pinienkerne, Granatapfelsirup
- Manouche Labne — **€ 17,50**
  Libanesischer Frischkäse, Gervais, Tomaten, Gurken, Minze, Oliven

### Nachspeise (Speisekarte)

- Aish el Saraya — **€ 8,50**
  Libanesischer Pudding, mit Zwieback und Pistazien
- Namoura — **€ 6,80**
  Grießkuchen mit Mandeln
- Milchreis — **€ 5,50**
  Libanesischer Milchreis
- Halawet el Jibn — **€ 8,80**
  Grießteig mit Mozzarellafüllung, Rosenwasser und Pistazien
- Elissar Dessert Variationen
  1 Person € 14,90 \| 2 Personen € 28,90 \| 4 Personen € 55,00

### Hinweise

- Mittagsmenü Mo–Fr 11:00–15:00 Uhr; Menü 1: 13,90 €, Menü 2: 14,90 €.
- Suppe ohne separaten Preis angegeben.
- Allergene-Kürzel auf der Speisekarte: A Gluten, H Nüsse, L Sellerie, N Sesam, D Fisch, G Milch, M Senf, O Schwefeldioxid.
- Auch ein zweiter Standort: Grand Palais Elissar, Kärntnerring 11–13.

Quellen: <https://www.elissar.at/johannesgasse/>, <https://www.elissar.at/wp-content/uploads/2024/07/mittagsmenu.pdf>, <https://www.elissar.at/wp-content/uploads/2024/05/Deutsch_2024_johannesgasse.pdf>