# Döblinger Stub'n

> Wiener Küche, Café, Restaurant, Lounge · Wien

- Telefon: +43 1 211 74 92
- Website: <https://www.doeblinger-stubn.at/>
- Öffnungszeiten: Täglich 9:00–22:00; Hauszustellung täglich 11:00–13:30
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/doblinger-stub-n>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:51 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Wochenmenü 12.–18.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–18. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Kalbsbeuschel mit Semmelknödel — **12,90€**
- Spaghetti Bolognese — **12,90€**

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Faschierter Braten mit Kartoffel Püree — **12,90€**
- Gebackener Karfiol mit Sauce Tartar — **12,90€**

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Schweine-Schnitzel gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat — **12,90€**
- Hühner-Schnitzel gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat — **12,90€**
- Gemüsestrudel mit Käsesauce — **12,90€** _(vegetarisch)_

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Surspätzle mit Salat nach Wahl — **12,90€**
- Leberkäse gebacken mit Petersil-Kartoffeln — **12,90€**

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Fisch gebacken mit Kartoffelsalat — **14,90€**
- Fisch Natur mit Petersil-Kartoffeln — **14,90€**
- Topfenknödel mit Apfelmus — **9,90€**

### Wochenmenü (ganze Woche) (ganze Woche)

- Tagliatelle mit Meeresfrüchten — **13,90€**
  Von 10:00–14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht. Alle Menüs mit Tagessuppe.

### Surwochen (ganze Woche)

- Surschnitzel — **14,90€**
  Klassisch gebacken, als Beilage unser hausgemachter Kartoffelsalat
- Sur-Cordon Bleu — **16,90€**
  Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Petersil-Kartoffeln
- Sur-Gröstl — **15,90€**
  Saftiges zerkleinertes Surfleisch mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Paprika
- Sur-Spätzlepfanne — **15,90€**
  Hausgemachte Spätzle mit zerkleinertem Surfleisch und Gemüse (Paprika, Zwiebel)
- Sur-Kotelett — **18,90€**
  Zart gebratenes Kotelett, verfeinert mit klassischer Pilzmischung, dazu Reis
- Klassischer Surbraten — **16,90€**
  Gebratener würziger Surbraten, mit hausgemachtem Semmelknödel und Sauerkraut
- Surfleisch Knödel — **14,90€**
  Hausgemachte Kartoffelknödel, gefüllt mit Surfleisch, dazu Sauerkraut

### Rustikale Wochen (ganze Woche)

- Cordon Bleu „Waldviertler Art“ — **16,90€**
  Schweine Cordon Bleu, gefüllt mit Spinat, frischem Lauch und Käse, dazu frische Pommes Frites
- Rustikale Nudeln — **13,90€**
  Nudeln, verfeinert mit Zwiebel, Zucchini und Melanzani
- Rustikale Spätzle Pfanne — **14,90€**
  Hausgemachte Spätzle, darunter gemischt Champignons, Paprika und Zwiebel
- Rustikales Gebratenes — **16,90€**
  Feines gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse
- Fiaker Gulasch — **17,90€**
  Rindergulasch mit hausgemachtem Semmelknödel, Spiegelei und Gurkerl
- Schweinsbraten — **16,90€**
  Klassischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
- Wurzelfleisch „Steirische Art“ — **16,90€**
  Gekochte Schweineschulter mit Wurzelgemüse und Rösti
- Rindsroulade — **18,90€**
  Gefüllt mit Speck, gelben und roten Karotten, dazu Nudeln und Preiselbeeren

### Frühstück (9:00–11:00) (Speisekarte)

- Wiener Frühstück — **7,90€**
  Butter, Marmelade, 1 Stück Semmel, 1 Stück Croissant, mit Kaffee oder Tee
- Pikantes Frühstück — **13,90€**
  Butter, Streichkäse, 1 gekochtes Ei, Gemüse, Schinken, Salami, Käse, 1 Stück Semmel, 1 Stück Kornweckerl, mit Kaffee oder Tee
- Spezial Frühstück — **15,90€**
  Butter, Streichkäse, Gurkensalat, Lachs, Käse, Eierspeiß, Orangensaft, 3 Stück Toastbrot getoastet, mit Kaffee oder Tee
- Fitness Frühstück — **12,90€**
  Butter, Frischkäse, Obst, Gemüse, Müsli-Joghurt, 3 Stück Vitalbrot, mit Kaffee oder Tee
- Eierspeis — **5,90€**
  von 3 Eiern
- Spezial Eierspeis — **7,90€**
  von 3 Eiern, mit Spinat und Schafkäse
- Bauern Eierspeis — **8,90€**
  von 3 Eiern, mit Speck, Paprika, Tomaten und Zwiebel
- 1 Ei gekocht — **1,60€**
- 1 Stück Gebäck nach Wahl — **1,50€**
  Semmel, Croissant, Kornweckerl, Toastbrot Natur oder getoastet, Vitalbrot

### Kleine Speisen (Speisekarte)

- Toast Klassik — **6,90€**
  mit Schinken und Käse
- Toast Spezial — **7,90€**
  Mit Frischkäse, Pesto, Prosciutto und Käse
- Clubsandwich mit Wedges — **13,90€**
  Mit Eiaufstrich, Schinken, Gemüse, Rindssteak, Toastbrot und 2 Saucen
- Steaktoast mit Wedges — **14,90€**
  Mit Spiegelei, Speckstreifen, Gemüse, Hühnerfilet, Toastbrot und 2 Saucen
- Rindsgulasch Klein — **6,90€**
- Rindsgulasch Groß — **7,90€**

### Suppen (Speisekarte)

- Frittatensuppe — **4,40€**
- Leberknödelsuppe — **4,70€**
- Grießnockerlsuppe — **4,70€**
- Knoblauchcremesuppe — **4,90€**

### Salate (Speisekarte)

- Backhendlsalat — **13,90€**
  gemischter Salat mit Kartoffelsalat, Hühnerstreifen paniert, mit Kernöl
- Grillhendlsalat — **13,90€**
  gemischter Salat, Hühnerfilet gegrillt
- Ceasersalat — **14,90€**
  grüner Salat, Tomaten, Hühnerfleisch und Speckstreifen gegrillt, mit Croutons und Parmesankäse
- Bauernsalat — **14,90€**
  gemischter Salat mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Ei und Käse
- Thunfischsalat — **12,90€**
  gemischter Salat mit Oliven und Thunfisch
- Griechischer Salat — **11,90€**
  mit Gurken, Paprika, Tomaten, Oliven und Schafskäse

### Fischgerichte (Speisekarte)

- Scholle gebacken — **15,90€**
  mit Kartoffelsalat
- Kabeljau gebacken — **15,90€**
  mit Kartoffelsalat
- Zanderfilet gebacken — **17,90€**
  mit Petersilkartoffeln
- Zanderfilet gegrillt — **17,90€**
  mit Petersilkartoffeln

### Vom Schwein (Speisekarte)

- Wiener Schnitzel — **13,90€**
  mit Kartoffelsalat
- Cordon Bleu — **14,90€**
  gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes
- Bauern Cordon Bleu — **16,90€**
  gefüllt mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni Mild und Käse, mit Pommes
- Holzhacker Schnitzel — **15,90€**
  mit Speck und Spiegelei, mit Petersilkartoffeln
- Naturschnitzel — **12,90€**
  mit Reis

### Vom Huhn (Speisekarte)

- Schnitzel — **14,90€**
  mit Kartoffelsalat
- Cordon Bleu — **15,90€**
  gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes
- Spezial Cordon Bleu — **16,90€**
  gefüllt mit Spinat und Schafskäse, mit Pommes
- Hühnerleber gebacken — **13,90€**
  mit Kartoffel-Mayonnaise-Salat

### Vom Rind (Speisekarte)

- Zwiebelrostbraten — **18,90€**
  mit Bratkartoffeln
- Vanillerostbraten — **18,90€**
  mit Bratkartoffeln
- Jägerschnitzel — **19,80€**
  mit Speck-, Zwiebel-, Champignons-Sauce, mit Kroketten

### Vom Grill (Speisekarte)

- Mix Grill — **17,90€**
  Hühnerfilet, Schweinekotelett, Rinderfilet, Würstel, mit 2 Saucen und Bratkartoffeln
- Grillspieß — **17,90€**
  mit Schweine- und Rinderstücken, Paprika, Zwiebeln, mit 2 Saucen und Bratkartoffeln
- Cevapcici — **12,90€**
  mit Zwiebelsenf und Pommes
- Lachsfilet — **16,90€**
  auf Spinatkartoffeln

### Hausgemachte Burger (Speisekarte)

- Cheese Burger — **13,90€**
  180g Hausgemachtes Beef-Patty, grüner Salat, Käse, mit 2 Saucen und Pommes
- Crispy Chicken Burger — **14,90€**
  Hühnerfilet in Cornflakes-Panade, grüner Salat, Käse, mit 2 Saucen und Wedges
- Griechischer Burger — **15,90€**
  180g Hausgemachtes Beef-Patty, grüner Salat, Schafskäse, mit 2 Saucen und Wedges

### Vegetarisch (Speisekarte)

- Gebackene Champignons — **10,90€** _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartar
- Karfiol-Brokkoli-Auflauf — **11,90€** _(vegetarisch)_
  In Obers-Sauce mit Käse überbacken
- Spinatnockerl — **9,90€** _(vegetarisch)_
  In Käsesauce
- Gebackenes Gemüse — **9,80€** _(vegetarisch)_

### Süßes (Speisekarte)

- Marmeladen Palatschinken
  mit Erdbeer- oder Marillen-Marmelade und Schlagobers; 1 Stück 2,90€ / 2 Stück 5,90€ / 3 Stück 6,20€
- Schokoladen Palatschinken
  mit Schokolade und Schlagobers; 1 Stück 3,10€ / 2 Stück 6,10€ / 3 Stück 6,50€
- Ungarische Palatschinken
  mit Schokolade, Nüssen, Rum und Schlagobers; 1 Stück 5,20€ / 2 Stück 6,00€ / 3 Stück 6,80€
- Apfelstrudel
  mit Rosinen; 4,90€, mit Vanillesauce 6,90€
- Topfenstrudel
  mit Rosinen; 4,90€, mit Vanillesauce 6,90€
- Döblinger Stub´n Kuchen
  Schokokuchen mit weichem Kern, Vanilleeis und Schlagobers; 1 Stück 5,90€ / 2 Stück 6,90€
- Pannacotta — **5,80€**
  auf Erdbeerspiegel
- Profiterols Hell
  Windbeutel gefüllt mit Kakaocreme und Milchcreme überzogen, mit Schlagobers; 1 Stück 2,10€ / 2 Stück 4,20€
- Profiterols Dunkel
  Windbeutel gefüllt mit Schlagobers und Kakaocreme überzogen, mit Schlagobers; 1 Stück 2,10€ / 2 Stück 4,20€

### Hinweise

- Wochenmenü 10:00–14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht; alle Menüs mit Tagessuppe.
- Hauszustellung täglich 11:00–13:30, Bestellung unter +43 1 211 74 92.
- Sommerschmankerl und Veranstaltungen (Seite teils veraltet) nicht aufgenommen.
- Surwochen/Rustikale Wochen ohne Datumsangabe auf der Website.
- Allergene-Kennzeichnung siehe Karte/Website; Adresse und E-Mail nicht gefunden.

Quellen: <https://www.doeblinger-stubn.at/>, <https://www.doeblinger-stubn.at/Karte.pdf>