# Die Weisse – Wirtshaus

> Salzburger Wirtshaus / österreichische Küche, Weissbierbrauerei · Salzburg

- Adresse: Rupertgasse 10, 5020 Salzburg
- Telefon: +43 662 87 22 46
- E-Mail: prost@dieweisse.at
- Website: <https://www.dieweisse-wirtshaus.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 10:00–23:30; Mittagsgerichte Mo–Fr 11:00–14:30
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/die-weisse-wirtshaus>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 18:00 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Tagesempfehlungen Mittwoch, 21.10.

Gültig: Mittwoch, 21.10.2026

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Kräftige Rindsuppe
  mit Griessnockerl und Gemüse
- Herbstlicher Salat
  mit Erdäpfeltascherl und Sauerrahmdip
- Penne Bolognese
  mit Rucola und Parmesan
- Chicken-Cheeseburger
  mit Pommes
- Gegrilltes Schweinskotlett
  mit Pommes, Salat und Kräuterbutter

### Hinweise

- Die feste Speisekarte liegt nur als 16-seitiges PDF vor, dessen Speisenseiten nicht lesbar abrufbar waren – daher nicht enthalten.
- Preise stehen auf der Tageskarte nicht.
- Ganslzeit: 2.–11. November knuspriges Gansl mit Serviettenknödel und Rotkraut (solange der Vorrat reicht).

Quellen: <https://www.dieweisse-wirtshaus.at/site/assets/files/5553/mittagsgerichte_21_10_2026.jpg>, <https://www.dieweisse-wirtshaus.at/>