# Das1090

> Bar \| Restaurant \| Café · Wien

- Adresse: Bauernfeldpl 2, 1090 Wien, Österreich
- Telefon: 01 9626226
- E-Mail: office@das1090.at
- Website: <https://das1090.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Mi 08:00–22:30; Do–Fr 08:00–23:00; Sa 10:00–23:00; So 10:00–21:30
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/das1090>
- Menüplan zuletzt geholt: 18.10.2026, 00:35 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Kein Mittagsmenü – Heute kein Mittagsmenü.

## Mittagsmenü 12.–16.10. & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Knoblauchcremesuppe _(Suppe)_
- Hühnerpiccata mit Pestonudeln — **€10.40** _(Fleisch)_

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Frittatensuppe _(Suppe)_
- Knuspriger Schweinebauch mit Rotkraut & Röstitaler — **€10.40** _(Fleisch)_

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Minestrone _(Suppe)_
- Gemüselasagne — **€10.40** _(vegetarisch)_

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Kartoffelcremesuppe _(Suppe)_
- Faschierter Braten mit Grillgemüse & Kartoffelpüree — **€10.40** _(Fleisch)_

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Klare Pilzsuppe _(Suppe)_
- Gnocchi mit Gorgonzola & Birne — **€10.40** _(vegetarisch)_

### Dessert der Woche (ganze Woche)

- Vanille Panna Cotta

### Saisonale Karte (ganze Woche)

- Wildragoutsuppe — **€ 9,80**
  mit Wurzelgemüse, Kräuterknödel & Preiselbeeren
- Hirschcarpaccio — **€ 16,20**
  mit Melanzani-Kürbispesto, Preiselbeeren & Hausbrot
- Kürbisterrine — **€ 13,60**
  mit Radicchio, Trauben und geröstetem Hausbrot
- Filet vom Mangalitza Schwein — **€ 20,60**
  mit knusprigen Kartoffelbällchen, Salbei-Kürbis & Jus
- Kürbis Pizza — **€ 15,20**
  Kürbiscreme, Fior di Latte, Kürbis, Prosciutto & Feta
- Ossobuco — **€ 25,40**
  mit Röstkartoffeln & Kräutern

### Frühstück (Speisekarte)

- Green Shakshuka — **€ 14,20**
  Spinat, Erbsen, Zucchini, zwei pochierte Eier, Feta, Kräuter und Hausbrot
- Das 1090 Frühstück — **€ 15,60**
  Schwarzwälder Schinken, Salami, Gouda, Brie, weiches Freiland-Ei, Chia-Mango Pudding, Butter, Gemüsesticks, Joghurt mit Früchten, Marillenmarmelade, Hausbrot und Semmel
- Turkish Eggs — **€ 13,80**
  zwei pochierte Freilandeier auf cremigem Knoblauchjoghurt mit Chili-Butter, Kräutern & Hausbrot
- Veganes Frühstück — **€ 14,80** _(vegan)_
  Avocado, Muhammara, Oliven, Falafel, Hummus, Chia-Mandelmilch-Pudding mit Beeren, 2 Stück Hausbrot
- Frühstückssandwich — **€ 14,40**
  Getoastetes Briochebrot mit Omelette aus zwei Freiland-Eiern, Beinschinken, Crème fraîche, eingelegte Balsamico-Zwiebeln, Salatherzen, Tomaten

### Brote (Speisekarte)

- Avocadobrot — **€ 9,40**
  ein pochiertes Ei, Guacamole, Ziegenkäse
- Burrata Brot — **€ 9,40**
  hausgemachtes Sauerteigbrot mit Burrata, karamellisierten Feigen, Walnüssen & Thymianöl

### Eiergerichte (Speisekarte)

- Ham/Bacon & Eggs aus 2 Freiland-Eiern — **€ 8,40**
  mit knusprigem Beinschinken oder Speck
- Rührei oder Omelette — **€ 7,20**
  mit 2 Freiland-Eiern natur

### Süß & Fruchtig (Speisekarte)

- Bircher Müsli — **€ 8,60**
  mit Joghurt, Zimt, Walnüssen & Apfelchutney
- Fluffy Pancakes — **€ 8,80**
  mit Mango & frischer Minze
- French Toast — **€ 9,20**
  mit Beeren, Zimt und Ahornsirup
- Palatschinken — **€ 4,20**
  mit hausgemachter Marmelade oder Nutella

### Suppen (Speisekarte)

- Klare Rindsuppe mit Wurzelgemüse — **€ 6,40**
  optional mit Grießnockerl / Frittaten
- Kürbiscremesuppe — **€ 8,20**
  mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Aufstrichvariation — **€ 13,10**
  Anchoiade, Ajvar, Avocado und Melanzani serviert mit Knoblauch Fladenbrot
- Beef Tartar — **€ 19,20**
  mit Senfcreme, Radieschen, Kräutersalat, Estragonessig, eingelegtem Eigelb und Hausbrot
- Feta aus dem Ofen — **12,80**
  Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Rosmarin, frisches Pizzabrot
- Ofen Camembert — **12,60**
  mit Pizzabrot, Honig & Walnüssen

### Salate (Speisekarte)

- Caesar Salat — **€ 13,40**
  Knackiger Römersalat, Parmesan Chips und Knoblauchbrot; mit gegrillten Hühnerstreifen € 16,20; mit Riesengarnelen € 17,80
- Chili Hendel Salat — **€ 14,80**
  Panierte Hühnerstreifen mit Honig-Chili-Soße auf Blattsalat mit Senfdressing, Tomaten und Hausbrot
- Karamellisierter Ziegenkäse auf Blattsalat — **€ 15,20**
  mit Pinienkernen, Himbeerdressing, Baby Spinat, Erdbeeren, Granatapfelkernen mit Hausbrot

### Burger (Speisekarte)

- Cheese Burger — **€ 17,20**
  Patty vom Premium-Rind, Mischblattsalat, Cheddar, Essiggurken, Cocktailsauce, Pommes
- Club Sandwich — **€ 16,40**
  Triple-Sandwich-Toast, gegrillte Hühnerbrust mit knusprigem Speck, Tomaten, Spiegelei, Pommes und hausgemachter Sauce
- Crispy Chicken Burger — **€ 16,40**
  Hühnerfilet in Cornflakes-Panier, Coleslaw, Tomaten, Mischblattsalat, Sourcream, Pommes und Ketchup
- Vegetarischer Burrito — **€ 15,80** _(vegetarisch)_
  Süßkartoffel, Avocado, schwarze Bohnen, grüner Couscous, Salsa, Gouda, Salat, Rucola mit Sour Cream

### Österreichische Gerichte (Speisekarte)

- Cremige Schinkenfleckerl — **€ 14,60**
  mit Käse überbacken und grünem Salat
- Käsespätzle — **€ 14,20**
  mit Röstzwiebeln und grünem Salat
- Rinderfilet 250g — **€ 35,00**
  mit grüner Pfeffersauce und Kräuterbutter
- Tafelspitz — **€ 27,60**
  mit Cremespinat, Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
- Wiener Schnitzel vom Kalb/Schwein — **€ 28,40 \| € 17,80**
  mit Petersilkartoffeln
- Zwiebelrostbraten — **€ 24,80**
  mit Portweinjus, Speckbohnen und Schalotten-Kartoffelstampf

### Fisch und Pasta (Speisekarte)

- Eismeer Lachsforellenfilet — **€ 23,80**
  mit Soja-Honigsauce, Garnelen, Salbei, Fenchel und Thai-Spargel
- Handgemachte Ravioli — **€ 15,80**
  mit Ricottafüllung, Brokkoli, Kürbiskernöl und confiertem Kürbis
- Pappardelle — **€ 16,20**
  mit Guanciale, Rucola, Chili, getrockneten Tomaten und Lauch
- Rigatoni Carbonara — **€ 14,60**
  mit Parmesanspänen
- Wok Gemüse — **€ 13,80**
  mit Reis
- Zitronen-Knoblauch Risotto — **€ 21,60**
  mit Garnelen und Fischfond

### Pizza (Speisekarte)

- Burratta — **€ 16,80**
  Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, rote und gelbe Tomaten, Pesto
- Diavola — **€ 16,20**
  Tomatensauce, geräucherter Mozzarella, pikante Salami, eingelegte Zwiebeln, Nduja
- Margherita — **€ 12,20**
  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
- Napoletana — **€ 14,40**
  Tomatensauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oliven
- Prosciutto & Rucola — **€ 15,80**
  Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Grana Padano, Prosciutto
- Sweet & Spicy — **€ 16,40**
  Tomatensauce, Fior di Latte, Chorizo, Ziegenkäse, Rucola und Ahornsirup
- Tonno — **€ 16,80**
  Tomatensauce, Mozzarella, eingelegte Zwiebeln, rote und gelbe Tomaten, Thunfischfilet, schwarzes Knoblauchpulver

### Desserts (Speisekarte)

- Crème Brûlée — **€ 7,80**
  mit Beerenröster
- Kernweicher Schokoauflauf — **€ 9,20**
  hausgemacht mit Himbeer-Rosmarineis, ca. 15 Minuten Wartezeit
- Lotus Biscoff Cheesecake — **€ 8,40**
- Orangen-Topfenpalatschinken — **€ 10,20**
  mit Kirschragout und Cointreau
- Palatschinken — **€ 4,20**
  mit hausgemachter Marmelade oder Nutella; zwei Stück € 7,80
- Wiener Apfelstrudel — **€ 10,60**
  mit Vanillesauce & Schlagobers

### Hinweise

- Wochenplan evtl. nicht aktualisiert (gültig 12.–16.10.2026)
- Mittagsmenü: Hauptspeise €10.40 \| 2-Gang-Menü €11.80 \| 3-Gang-Menü €13.20
- Brunch Sa & So 10:00–12:00 & 12:15–14:30, €26,00 pro Person exkl. Getränke
- Allergenkennzeichnung mit Buchstaben auf der Karte

Quellen: <https://das1090.at/>, <https://das1090.at/speisekarte/>