# Das Schutzhaus > Österreichische Küche · Wien - Adresse: Steinlegasse 15, 1160 Wien - Telefon: +43 664 6588037 - E-Mail: info@das-schutzhaus.at - Website: - Öffnungszeiten: Fr–Di 11:00–22:00; Mi, Do Ruhetag - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:34 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Kein Mittagsmenü – Heute kein Mittagsmenü. ## Wochenmenü 9.–13.10., Ganslzeit & Speisekarte Gültig: 9.–13. Oktober 2026 ### Freitag – Freitag, 9. Oktober 2026 - Tagessuppe — **€ 1,00** - Seehecht gebacken oder natur gebraten — **€ 9,90** _(Fisch)_ wahlweise mit Kartoffelsalat, Mayonnaisesalat oder Petersilkartoffeln ### Samstag – Samstag, 10. Oktober 2026 - Tagessuppe - Blunzengröstl mit Sauerkraut — **€ 9,90** ### Sonntag – Sonntag, 11. Oktober 2026 - Wochenkarte & Speisekarte ### Montag – Montag, 12. Oktober 2026 - Tagessuppe - Wienerschnitzel vom Schwein in einer Soletti-Salzstangl-Panade mit Salat — **€ 9,90** ### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026 - Tagessuppe - Königsberger Klopse (gekochte Faschierte Bällchen) mit Kapernsauce dazu Petersilkartoffeln — **€ 9,90** ### Ganslzeit (Wochenkarte) (ganze Woche) - Gansleinmachsuppe — **5,90** mit Wurzelgemüse und handgerollten Bröselknödeln - Viertel knuspriges Gansl — **32,90** gebraten an Natursaft'l, gefüllt mit einer Maroni-Semmelfülle, hausgemachtem Rotkraut und Erdäpfelknödel - Gansl ohne Gans — **17,90** _(vegetarisch)_ Seitanbraten, Erdäpfelknödel und hausgemachtem Rotkraut - Halbe knusprige Ente — **25,90** an Natursaft'l mit hausgemachtem Rotkraut und Erdäpfelknödel - Kastanienreis — **7,50** mit Schlagobers, Schokosauce und Amarenakirsche ### Aperitif (Speisekarte) - Prosecco di Valdobbiadene Superiore 0,10 l — **3,90** - Prosecco di Valdobbiadene Superiore 0,75 l — **21,00** - Campari Soda 0,20 l — **4,50** - Aperol Spritzer 0,25 l — **5,20** ### Vorspeisen (Speisekarte) - Beef Tatar — **14,90** Klassisch würzig mariniert, mit Butter und Toastbrot · ca. 15 Minuten Wartezeit - Karamellisierter Ziegenkäse — **12,90** Mit „my honey“ Waidäcker Bio-Blütenhonig und Blattsalatbouquet mit Balsamico-Vinaigrette - Ein Paar gebackene Weißwürste — **11,90** Mit Preiselbeer-Knoblauch-Dip und Erdäpfel-Vogerlsalat ### Aus der Suppenküche (Speisekarte) - Tagessuppe — **4,70** - Kräftige Rindssuppe — **4,90** Mit hausgemachten Frittaten oder Kaspressknödel - Hausgemachte Miso-Suppe — **4,90** Aromatische Gemüsesuppe mit buntem Gemüse und Ramennudeln ### Gebackenes (Speisekarte) - Frisches halbes Backhendl — **14,90** Mit selbstgemachtem Erdäpfelsalat - Wiener Schnitzel vom Schwein — **14,90** Mit Petersilerdäpfeln; mit zusätzlichem Salat 18,90 - Wiener Schnitzel vom Huhn — **15,90** Mit Petersilerdäpfeln; mit zusätzlichem Salat 19,90 - Cordon bleu vom Schwein — **16,90** Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Petersilerdäpfel; mit zusätzlichem Salat 20,90 - Pikantes Cordon bleu vom Schwein — **17,90** Gefüllt mit Salami, Käse, eingelegten Tomaten und Knoblauch, dazu Petersilerdäpfel; mit zusätzlichem Salat 21,90 - Gebackene Blunzenradln — **12,90** Auf erfrischendem Erdäpfel-Vogerlsalat, verfeinert mit würzigem Kren - Gebackene Hühnerfiletstreifen — **15,90** In Pankopanade auf buntem Salat - Gebackene Sellerieschnitzel — **14,90** _(vegetarisch)_ Mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare; mit zusätzlichem Salat 18,90 - Fish & Chips — **14,90** _(Fisch)_ Mit Steakhouse-Pommes und unserer hausgemachten grünen Sauce ### Unsere Klassiker (Speisekarte) - Handgemachte gefüllte Fleischnudeln (3 Stück) — **15,90** Mit hausgemachtem Sauerkraut, gerösteten Zwiebeln und Speck - Big Beef Burger — **15,90** 200-g-Patty, Käse, Tomaten, Salat, Zwiebel, House Sauce und Sesambrötchen, dazu Pommes frites - Crispy Chicken Burger — **14,90** Knuspriges Chicken, Käse, Zwiebel, Salat, Tomaten, House Sauce und Sesambrötchen, dazu Pommes frites ### Fleischlose Liebe (Speisekarte) - Big Veggie Burger — **14,90** _(vegetarisch)_ Veggie-Patty, Käse, Tomaten, Salat, Zwiebelringe, House Sauce und feurige Gurkerln im Sesambrötchen, dazu Pommes frites - Gebratene Kaspressknödel (3 Stück) — **13,90** _(vegetarisch)_ Auf grünem Salat, dazu Preiselbeeren - Buntes Gemüsegröstl — **12,90** _(vegan)_ Mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Erdäpfeln - Gebratene Nudeln — **12,90** _(vegetarisch)_ Mit knackigem Gemüse und Ei - Handgemachte gefüllte Gemüsenudeln — **13,90** _(vegan)_ Auf grünem Salat ### Kalte Schmankerl (Speisekarte) - Thunfischsalat — **12,90** Blattsalat mit Hausdressing, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Ei, Oliven, Thunfisch und Gebäck ### Flammkuchen (Speisekarte) - „Elsass“ — **10,90** Speck, Zwiebeln, Crème fraîche und Käse - „Budapest“ — **10,90** Salami, Pfefferoni, Crème fraîche und Käse - „Livade“ — **10,90** Pilze, Kräuter, Crème fraîche und Käse - „Malé“ — **10,90** Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Crème fraîche und Käse - „Gartenfreunde“ — **10,90** Gemüse, Crème fraîche und Käse - „Alexandra“ — **10,90** Tomatensauce, Majoran, Oregano und Käse ### Salate & Beilagen (Speisekarte) - Gemischter Salat — **4,90** Kartoffel-, Kraut-, Gurken-, Tomaten- oder Blattsalat - Portion Pommes frites — **4,90** Wahlweise mit Ketchup oder Mayo - Petersilerdäpfel oder Braterdäpfel — **je 4,50** - Ketchup / Mayonnaise — **je 0,70** - Knoblauchsauce / grüne Sauce / Preiselbeeren — **je 1,50** ### Nachspeisen (Speisekarte) - Marillen-Eisknödel — **4,90** Auf Fruchtmark - Marillen-, Himbeer- oder Erdbeerpalatschinken (2 Stück) — **5,90** - Heidelbeerpalatschinken (2 Stück) — **6,50** Mit Mohnzucker ### Hinweise - Wochenplan evtl. nicht aktualisiert (gültig 9.–13. Oktober 2026). - Mittagsmenü: Hauptspeisen € 9,90, Hauptspeise und Suppe € 10,90 (Tagessuppe also € 1,00 Aufpreis). - Alle Preise in Euro inkl. Abgaben. Allergeninfos auf Nachfrage. Quellen: , , ,