# das Schloss – Herbersteins Brasserie

> Brasserie · Linz

- Adresse: Schlossberg 1a, 4020 Linz
- Telefon: 0732 302315
- E-Mail: office@schlossbrasserie.at
- Website: <https://www.schlossbrasserie.at/>
- Öffnungszeiten: Di–Sa 11:00–24:00; So & Feiertag 11:00–17:00; Warme Küche Di–Sa 11:30–14:00 & 17:30–21:30; Warme Küche So & Feiertag 11:30–15:00; Montag Ruhetag
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/das-schloss-herbersteins-brasserie>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:36 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Kein Mittagsmenü – Heute kein Mittagsmenü.

## Business Lunch KW 43 & Candle Light Dinner

Gültig: 20.–23. Oktober 2026

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Tagessuppe _(Suppe)_
- Holzfällersteak — **€ 16,90** _(Fleisch)_
  Grillgemüse \| Bratkartoffeln. Tagesgericht wahlweise mit Suppe oder Dessert € 16,90; als 3-Gang-Menü € 19,90
- Tagesdessert

### Candle Light Dinner (jeden Freitag, 4 Gänge inkl. einer Flasche Wein) (Speisekarte)

- Büffelmozzarella
  Feige \| Basilikum
- Kürbisschaumsuppe
  Miso \| Vittelote
- Kremstaler Seeforelle _(Fisch)_
  Schwarzer Reis \| Chioggia \| Riesling – oder Rinderfiletspitzen (Hauptgang zur Wahl)
- Rinderfiletspitzen — **€ 135,00** _(Fleisch)_
  Kartoffelpüree \| Karotte \| Portwein. Menüpreis inkl. Flasche Wein, für 2 Personen
- Schokosoufflé
  Himbeersorbet \| Spekulations

### Hinweise

- Mittwoch 21.–Freitag 23.10.: Mittag geschlossen wegen Reparaturarbeiten (Wasserrohrbruch), ab 15 Uhr geöffnet.
- Business Lunch Di–Fr 11:30–14:00; Montag Ruhetag.
- Candle Light Dinner jeden Freitag, Menü aus Aushang Sept./Okt. 2026.

Quellen: <https://www.schlossbrasserie.at/>, <https://www.schlossbrasserie.at/fileadmin/Mittagsmen%C3%BC/2026/Mittagsmen%C3%BC_neu_2_KW_43.pdf>, <https://www.schlossbrasserie.at/fileadmin/Men%C3%BCs/2026/Dinner_September-Oktober_2026.pdf>