Das Kulinarium
Speisekarte & Mittagsmenü · Französisch / Alpen-Adria, Fine Dining · Klagenfurt am Wörthersee
Woche 26. Oktober – 1. November
Mo., 26.10.
Ruhetag
Di., 27.10. · heute
Klassik Menü 27.–29.10. · Gourmet Menü 27.–29.10. · Gans'l (Freitag–Sonntag)gilt heute – siehe unten
Mi., 28.10.
Klassik Menü 27.–29.10. · Gourmet Menü 27.–29.10. · Gans'l (Freitag–Sonntag)gilt an diesem Tag – siehe unten
Do., 29.10.
Klassik Menü 27.–29.10. · Gourmet Menü 27.–29.10. · Gans'l (Freitag–Sonntag)gilt an diesem Tag – siehe unten
Fr., 30.10.
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Ganze Woche
Klassik Menü 27.–29.10. · ganze Woche
- Lauchcremesuppe€ 6
- Schweine Kotelette Zigeuner Art€ 16
Zigeuner Sauce | Rösterdäpfel. Hauptgang € 16; als 3-Gang-Menü (Vorspeise|HG|Dessert) € 22
- Sacherschnitte€ 5
Schlag | Mirabelleis
Gourmet Menü 27.–29.10. · ganze Woche
- Geräucherte Atlantik Makrele€ 9
Gurke | Gewürzbirne
- Gebackenes Trüffelei€ 18
Erdäpfelpüree | Babyspinat | Trüffel
- Rosa Kalbsnuss€ 29
Tauern-Roggenrisotto | Eierschwammerl | Salsicia. Als Menü € 39
- Fichten-Matscha Panna Cotta€ 8
Beeren
Gans'l (Freitag–Sonntag) · ganze Woche
- Atlantik Makrele€ 12
geräuchert | Birne | Gurke
- Topinambur-Haselnusssuppe€ 6
- Gänsekeule€ 39
Rotkraut | Knödel | Kohlsprossen. Preise: € 49 mit Suppe, € 55 mit Vorspeise, 3-Gang-Menü € 59
- Sachertorte Délice€ 8
Mirabell | Callebaut Schokolade | Schlag
Feste Gerichte, Getränke und Hinweise stehen in der Speisekarte.
Stammdaten
- Telefon
- +4369917377094
- Website
- daskulinarium.at
- Geöffnet
- Mo geschlossenDi–Sa 11:30–23:00So 11:30–15:00