# Campus Bräu

> Modernes Bierlokal / Österreichisch · Wien

- Adresse: Wiedner Gürtel 1, 1100 Wien
- Telefon: +43 1 796 15 89 – 12
- E-Mail: office@campusbraeu.at
- Website: <https://www.campusbraeu.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:30–00:00 (Küche bis 22:00); Sa, So & Feiertage geschlossen
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/campus-brau>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:46 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Getrüffelte Erdäpfelcremesuppe _(Suppe)_
  Petersilie (AGO)
- Kümmelbraten — **Menü € 15.50 / Tagesteller € 13.50** _(Fleisch)_
  Warmer Krautsalat \| Serviettenknödel (ACGMO)
- Zwetschkenkuchen _(Dessert)_
  (ACG)

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Rindsuppe _(Suppe)_
  Frittaten \| Schnittlauch (ACFGLM)
- Burger — **Menü € 15.50 / Tagesteller € 13.50** _(Fleisch)_
  Crispy Hühnerbrust \| Rucola \| Tomate \| Gurke \| Pommes \| Basilikummayonnaise (ACGMNO)
- Blechkuchen _(Dessert)_
  (ACG)

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Karotten-Orangencremesuppe _(Suppe)_
  Kresse (AGO)
- Faschierte Laibchen — **Menü € 15.50 / Tagesteller € 13.50** _(Fleisch)_
  Erdäpfelpüree \| Röstzwiebel (ACGMO)
- Mascarponemousse _(Dessert)_
  Cantuccini (ACGH)

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Hühnereinmachsuppe _(Suppe)_
  Bröselknödel (ACGLO)
- Putenschnitzel natur — **Menü € 15.50 / Tagesteller € 13.50** _(Fleisch)_
  Gemüsereis (AGO)
- Erdbeerkuchen _(Dessert)_
  (ACG)

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Rote Rübensuppe _(Suppe)_
  Kren (AGO)
- Gebackenes Seelachsfilet — **Menü € 15.50 / Tagesteller € 13.50** _(Fisch)_
  Erdäpfel-Vogerl-Salat \| Sauce Tatar (ACDGMO)
- Marillenpalatschinken _(Dessert)_
  (ACG)

### Alternativ Menü (täglich) (ganze Woche)

- Gemüselaibchen _(vegetarisch)_
  Kürbis-Dill-Gemüse \| Sauerrahm (ACGO) – solange der Vorrat reicht

### Soups (Speisekarte)

- Rinderkraftsuppe — **€ 6,0**
  Frittaten \| Schnittlauch (A/C/G/L/M/O)
- Rinderkraftsuppe — **€ 6,0**
  Leberknödel \| Schnittlauch (A/C/G/L/M/O)
- Erdäpfelcremesuppe — **€ 7,0**
  Getrüffeltes Erdäpfelstroh \| Kresse (A/G/O)

### Starters (Speisekarte)

- Beef Tatar ca. 120g — **€ 18,5**
  aus Österreich \| rote Zwiebel \| Kapern \| Butter \| Kresse \| Toastbrot (A/D/G/M/O)
- Gebratener Ziegenkäse — **€ 16,5**
  Avocadocreme \| Kirschtomaten \| Balsamico-Reduktion Wildkräuter (G/O)
- Burrata — **€ 15,5**
  Granatapfel \| Feigen \| Honig \| Vogerlsalat (G/M/O)

### Classics (Speisekarte)

- Wiener Schnitzel — **€ 18,5**
  Schwein \| Erdäpfelsalat \| Rote Zwiebel (A/C/G/M/O)
- Cordon Bleu — **€ 20,5**
  Schwein \| Käse & Schinken \| Pommes Frites (A/C/G)
- Faschierte Kalbsbutterschnitzel — **€ 21,0**
  Erdäpfelpüree \| Röstzwiebel \| Wilder Brokkoli \| Majoranjus (A/C/G/L/O)
- Zwiebelrostbraten — **€ 31,0**
  gedünstet \| Braterdäpfel \| Röstzwiebel \| Senfgurken (A/G/L/M/O)
- Überbackene Schinkenfleckerl — **€ 14,5**
  Schinken \| Blattsalat \| Schnittlauch (A/C/G/M/O)
- Eiernockerl — **€ 11,0**
  Ei \| gerösteter Zwiebel \| Schnittlauch (A/C/G/M/O)

### Salads (Speisekarte)

- Falafel — **€ 16,0**
  Falafel \| Hummus \| Paprika-Chilirelish \| Rucola \| Zitronenjoghurt \| Frühlingskräuter (A/G/M/N/O)
- Caesar Salad
  Romanasalat \| Caesar Dressing \| Croûtons \| Grana Padano (A/C/D/G/M/O); + 3 Stück Riesengarnelen € 7,5; + gegrillte Hühnerbrust € 6,5
- Steirischer Backhendlsalat — **€ 18,0**
  Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade \| Erdäpfel-Vogerl-Salat \| Gurken \| Cherry-Tomaten \| Kürbiskernöl (A/C/G/L/M/O)
- Tagliata di Manzo Salat — **€ 19,5**
  rosa gebratenes Beiried \| Rucola \| Cherrytomaten \| Parmesan \| Pinienkerne \| Balsamico (G/M/O)

### Snacks & More (Speisekarte)

- Gebackene Blunznradln — **€ 14,5**
  Erdäpfel-Vogerlsalat \| Kren (A/C/G/M/O)
- Brie aus dem Ofen — **€ 15,0**
  geröstete Zwiebel \| Öfferl Brot \| Schnittlauch (A/G/L)
- Brezel — **€ 11,5**
  Verhackertes \| rote Zwiebel (A/G)
- Spicy Herbs Flammkuchen — **€ 14,5** _(vegan)_
  vegan \| Flammkuchenteig \| Seitan \| Gemüse (A)
- Campus Flammkuchen — **€ 14,5**
  Flammkuchenteig \| Tomatensalsa \| Salami \| Käse \| Jungzwiebel (A/G)
- Campus Jaus'n — **€ 16,0**
  Wurzelspeck \| Bergbauern-Hartkäse \| Kren \| Verhackertes \| Essiggurkerl \| Pfefferoni \| Öfferl Brot (A/G/L/M/O)

### Burger & More (Speisekarte)

- Campus Burger — **€ 19,8**
  ca. 180 g Rindfleisch aus Österreich \| medium gebraten \| Tomate \| Salat \| Speck \| Spiegelei \| Käse \| Pommes Frites \| BBQ-Sauce (A/C/G/L/M/N/O)
- Pulled Pork Burger — **€ 19,5**
  gezupfte Schweinsschulter \| Salat \| Tomaten \| Coleslaw \| Pommes Frites \| BBQ Sauce (A/C/G/L/M/N/O)
- Crispy Chicken Burger — **€ 19,5**
  ca. 150g gebackene Hühnerbrust \| Cheddar \| Tomaten \| rote Zwiebel \| eingelegte Jalapeños \| Pommes Frites \| Cocktailsauce (A/C/G/M/N/O)
- Veggie Burger — **€ 18,5** _(vegetarisch)_
  Gemüselaibchen \| Rotkraut \| Rucola \| Tomaten \| Pommes Frites \| Sourcream-Kräuterdip (A/C/M/N/O)
- Steak Sandwich — **€ 24,0**
  ca. 110g rosa gebratenes Beiried aus Österreich \| Ciabatta \| Rucola \| Zwiebelchutney \| Jalapeños \| Pommes Frites \| Chili-Mayonnaise (A/C/D/G/L/M/O)

### Specials (Speisekarte)

- Beiriedschnitte ca. 200g - Ury — **€ 36,5**
  vom Grill \| Grillgemüse oder Pommes Frites \| grüne Pfefferrahmsauce (A/G/L/O)
- Gebratene Landhuhnbrust — **€ 22,5**
  Gnocchi \| Pilzsauce \| Kirschtomaten \| Thymianjus (A/C/G/L/O)
- Gebratenes Wolfsbarschfilet — **€ 28,5**
  Gemüse \| Zitronen-Chardonnaysauce \| Kirschtomaten \| Kresse (A/D/G/O)
- Linsen & Mango Ravioli — **€ 18,5**
  Karotten-Ingwersauce \| Wildkräutersalat (A)
- Wiener Tafelspitz — **€ 29,0**
  Rösterdäpfel \| Gemüse \| Apfelkren \| Schnittlauchsauce (A/C/G/L/M/O)

### Sides (Speisekarte)

- Pommes Frites — **€ 6,0**
  (O)
- Süßkartoffel Fries — **€ 7,5**
  (O)
- Petersilerdäpfel — **€ 4,5**
  (G)
- Braterdäpfel — **€ 4,5**
- Grillgemüse — **€ 6,5**
- Speckfisolen — **€ 6,5**
  (G)
- Spiegelei — **€ 2,0**
  (C)
- Gemischter Salat — **€ 5,5**
  (M/O)
- Erdäpfelsalat — **€ 5,0**
  (M/O)
- Blattsalat — **€ 4,5**
  (M/O)

### Saucen (Speisekarte)

- Ketchup — **€ 1,5**
  (C/M)
- Mayonnaise — **€ 1,5**
  (C/M)
- Cocktailsauce — **€ 2,0**
  (G/M)
- Sour Cream Kräuterdip — **€ 2,0**
  (G/M)
- Barbecue Sauce — **€ 2,0**
- Preiselbeeren — **€ 2,0**
- Trüffel-Mayonnaise — **€ 2,0**
  (C/M)
- Chili-Mayonnaise — **€ 2,0**
  (C/M)
- Grüne Pfefferrahmsauce — **€ 3,5**
  (A/G/O)

### Sweets (Speisekarte)

- Schokomousse-Duett — **€ 9,5**
  Weiß & dunkel \| Beerenragout \| Minze (A/C/F/G/O)
- Kaiserschmarren — **€ 12,5**
  Zwetschkenröster \| ab 10 Minuten Vorfreude (A/C/G/O)
- Crème Brûlée — **€ 9,5**
  Ananas \| Minze (C/G)
- Affogato — **€ 5,5**
  Espresso \| Vanilleeis (G)

### Hinweise

- Mittagsmenü € 15.50, Tagesteller € 13.50 (Menü = Suppe, Hauptgericht, Dessert; Tagesteller-Umfang nicht näher angegeben).
- Alternativ-Menü (vegetarisch) täglich: Gemüselaibchen, Kürbis-Dill-Gemüse \| Sauerrahm (ACGO) – solange der Vorrat reicht.
- Beilagen-Änderungen € 1.50. Wasserservice € 1.00 (Geschirr-Gebühr, Wasser kostenlos).
- Allergene in Klammern wie auf der Karte.

Quellen: <https://www.campusbraeu.at/>, <https://www.campusbraeu.at/menu-deutsch>