# Café Central Linz

> Café, Bar, Restaurant · Linz

- Adresse: Landstraße 36, 4020 Linz
- Telefon: +43 732 771051
- E-Mail: office@cafecentral-linz.at
- Website: <https://cafecentral-linz.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 9:00–24:00; So und Feiertage geschlossen
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/cafe-central-linz>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:30 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 19.–23.10. & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Karottensalat
  Sonnenblumenkerne
- Gratinierte Hühnerbrust
  Tomaten-Mozzarella / Safran-Risotto / Jus
- Vegetarisches Gericht der Woche: Geröstete Knödel mit Ei _(vegetarisch)_
  kleiner grüner Salat

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Rindsuppe
  Nudeln / Gemüse
- Schweinefilet
  Kartoffelgratin / Gemüse
- Vegetarisches Gericht der Woche: Geröstete Knödel mit Ei _(vegetarisch)_
  kleiner grüner Salat

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Zucchini-Cremesuppe
  Croutons
- Putencurry Tikka Masala
  Basmatireis / Koriander
- Vegetarisches Gericht der Woche: Geröstete Knödel mit Ei _(vegetarisch)_
  kleiner grüner Salat

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Gekochter Tafelspitz
  Rahmkohlrabi / Kartoffelschmarrn
- Mohnnudeln
  Apfelmus
- Vegetarisches Gericht der Woche: Geröstete Knödel mit Ei _(vegetarisch)_
  kleiner grüner Salat

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Kleiner Salat
  Falafelbällchen
- Forellenfilet
  Kartoffeln / Vichykarotten / Kräuter-Rahmsauce
- Vegetarisches Gericht der Woche: Geröstete Knödel mit Ei _(vegetarisch)_
  kleiner grüner Salat

### Saisonale Empfehlung Kürbis (ganze Woche)

- Hokkaidokürbis-Curry-Cremesuppe — **€ 7,90**
  Wachauer Mini-Weckerl
- Carpaccio — **€ 16,90**
  Fermentierter Kürbis / Rucola / Granatapfel / Parmesan
- Salat mit Kürbiswürfeln — **€ 19,50**
  Walnüsse / Birne / Ziegenkäse
- Tortelloni mit Kürbis-Ricotta Füllung — **€ 19,90**
  Salbeibutter / Kräuterseitlinge
- Steinpilz-Gnocchi mit Kürbisragout — **€ 19,90**
  Grünzeug / Kürbiskerne
- Kürbisrisotto — **€ 20,90**
  Burrata / Pinienkerne / Crispy-Rucola
- Tagliata di Manzo / Rosa Beiried 250g — **€ 36,00**
  Sautierte Kräuterseitlinge / Kürbiswürfeln / Rosmarinkartoffeln
- Torta Morbida — **€ 9,00**
  Lauwarmer Schokokuchen mit Himbeersorbet

### Frühstück (Speisekarte)

- Taco Breakfast — **€ 9,00**
  Taco / Eierspeise / Avocado / Tomaten / Schafkäse / Spinat
- Omelette (3 Eier) — **€ 9,00**
  Speck / Zwiebel / Paprika / Spinat
- Omelette vegetarisch — **€ 9,00** _(vegetarisch)_
  Zucchini / Zwiebel / Paprika / Spinat / Schafkäse
- Egg Benedict — **€ 13,50**
  Brioche Toast / pochiertes Ei / Schinken / Spinat / Sauce Hollandaise
- Egg Florentine — **€ 13,50**
  pochiertes Ei / gebratener Speck / Sauce Hollandaise / Brioche Bun
- Pochiertes Ei — **€ 13,50**
  Avocadocreme / Vollkornbrot / Schafkäse
- Schnittlauchbrot / Nuss-Vollkornbrot — **€ 5,50**
- Hummus / Nuss-Vollkornbrot — **€ 7,00**
- Avocado meets Grapefruit — **€ 9,00**
  Guacamole / Vollkornbrot / Grapefruit
- Acai Bowl — **€ 8,00**
  Joghurt / Müsli / Beeren / Banane / Kokosflocken / Cashewkerne
- Bircher Müsli — **€ 8,00**
  Beeren und Mandelsplit
- Süße Waffel — **€ 13,50**
  Zimt / frische Früchte / mit Ahornsirup oder Schokolade

### Starters & Sharing (Speisekarte)

- Mediterrane Garnelen — **€ 16,00**
  Olivenöl / frische Kräuter / Sauerteigbaguette
- Burrata — **€ 15,00**
  Tomaten Carpaccio / Granatapfel
- Oliven — **€ 9,50**
  Sauerteigbaguette / Parmesan
- Hummus Ciabatta — **€ 8,50**
  grünes Zeug
- Bruschetta — **€ 9,50**
- Pimentos — **€ 9,00**
  Chili / Meersalz / Olivenöl
- Central Trüffel Pommes — **€ 8,50**
  Trüffelmayo
- Vitello Tonnato — **€ 16,00**
  Kapernbeeren / Tahini-Mayo / Sauerteigbaguette
- Beef Tatar — **€ 18,00**
  Brioche Toast / gesalzene Butter / Wachtel-Spiegelei / Kapernbeeren
- Flammkuchen mit Ricotta / Rucola / Pomodori Secchi, getrüffelt — **€ 16,00**
- Flammkuchen mit Ricotta / Rucola / Burrata / Basilikumpesto — **€ 18,00**
- Flammkuchen mit Ricotta / Prosciutto / Rucola, getrüffelt — **€ 16,00**
- Kräftige Rindsuppe — **€ 5,60**
  Frittaten

### Steaks, Burger & Hauptgerichte (Speisekarte)

- Gegrilltes Rinderfilet 200g — **€ 42,00**
  Rosmarinkartoffeln / mediterranes Gemüse / Cognacjus
- Surf & Turf 200g Rinderfilet / 3 Garnelen — **€ 49,00**
  Pak choi / Trüffelpommes / Aioli
- Central Burger — **€ 19,90**
  Burgerpatty vom Angusbeef 180g / Cheddar / Bacon / BBQ-Sauce / Chilimayo / glacierte Zwiebel / Tomatenrelish / Steakhouse Pommes
- Halumi Burger — **€ 19,50**
  Guacamole / Zucchini / grünes Zeug / Tomate / Tomatenrelish / Steakhouse Pommes
- Lachsforelle — **€ 26,00**
  Safran-Zitronen Risotto, wilder Brokkoli
- Thai Curry — **€ 16,00**
  buntes Gemüse / Cashewnüsse / Basmatireis; mit Hühnerbrust +€ 7,00, mit Rinderfiletstreifen +€ 9,50, mit Garnelen +€ 9,50
- Würziges Linsen Dal (vegan) — **€ 15,50** _(vegan)_
  Pitafladenbrot
- Tagliolini „Avocado & Garnele“ — **€ 19,50**
  Tomaten / Chili / Zwiebel / Olivenöl
- Hausgemachte Tagliolini mit Trüffelrahmsauce — **€ 19,50**
  Sommer-Trüffel / Parmesan
- Hausgemachte Tagliolini mit gegrillten Rinderfiletstreifen — **€ 28,00**
- Gnocchi — **€ 19,50**
  gefüllt mit Steinpilz-Ricottafüllung / Spinat-Paprikanest
- Risotto Milanese — **€ 19,00**
  mit wildem Brokkoli

### Salate & Snacks (Speisekarte)

- Bunter Salatteller — **€ 10,00**
  Toppings: gebratener Schafkäse/Speckmantel +€ 7,50, gebratene Hühnerstreifen +€ 7,50, gegrillte Rinderfiletstreifen/Pinienkerne/Parmesan +€ 12,00, mediterrane Garnelen/Pomodori Secchi +€ 12,00, sautierte Kräuterseitlinge/Ziegenkäsebällchen +€ 8,00
- Central Haustoast — **€ 8,00**
  grünes Zeug
- Sandwich Italian Style — **€ 14,00**
  Ciabatta / Mozzarella / Rucola / Prosciutto
- Avocado Lachs Sandwich — **€ 15,00**
  Rucola / schwarzer Sesam

### Austrian Classics (Speisekarte)

- Hausgemachte Eiernockerl — **€ 15,00** _(vegetarisch)_
  Bio-Ei / grüner Salat
- Hausgemachte Käsespätzle — **€ 16,00** _(vegetarisch)_
  Röstzwiebel / grüner Salat
- Wiener Schnitzel vom Huhn — **€ 18,50**
  Petersilkartoffeln / Preiselbeeren / Blattsalat
- Cordon Bleu vom Huhn — **€ 21,00**
  Mozzarella / Speck / Petersilkartoffeln / Preiselbeeren / Blattsalat
- Original Wiener Kalbsschnitzel — **€ 25,00**
  im Butterschmalz gebacken, Petersilkartoffeln / Wildpreiselbeeren

### Sweets (Speisekarte)

- Tiramisu — **€ 8,00**
- Torta Morbida — **€ 9,00**
  Himbeersorbet
- Hausgemachter Apfelstrudel — **€ 8,00**
  Vanillesauce
- Cheese Cake — **€ 9,00**
  saisonale Früchte
- Affogato — **€ 5,50**
  kräftiger Espresso / 1 Kugel Vanilleeis

### Hinweise

- Frühstück: Mo–Do 9:00–11:15, Fr & Sa 9:00–12:00 (Buffet € 16,50 bzw. € 22,00 pro Person, ohne Getränke)
- Tagesmenü ohne Preisangabe auf der Website
- Allergene/Unverträglichkeiten bitte beim Service erfragen

Quellen: <https://cafecentral-linz.at/>, <https://cafecentral-linz.at/wp-content/uploads/2026/06/Cafe-Central-Karte-neu_-2026.pdf>, <https://cafecentral-linz.at/wp-content/uploads/2026/09/SAISONAL-Kuerbis-2026.pdf>