# Brünner's

> Österreichisch / Pizza & Grill · Wien

- Adresse: Brünner Straße 190/6/Lokal 1, 1210 Wien
- Telefon: 01 290 02 00
- E-Mail: reservierung@bruenners.at
- Website: <https://www.bruenners.at/>
- Öffnungszeiten: Täglich 11:30–22:00; Mittagsmenü Mo–Fr 11:30–15:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/brunner-s>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:59 (wird montags automatisch aktualisiert)

## Speisekarte Oktober 2026

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Beef Tartare — **15,90 €**
  Avocadocreme, Hausbrot
- Bruschetta — **8,90 €**
  Tomatenwürfel, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Hausbrot
- Prosciutto — **10,90 €**
  Oliven, Kapernbeeren, Grana, Hausbrot
- Vorspeisen-Variation — **46,90 €**
  Beef Tartare, Bruschetta, Prosciutto, Büffelmozzarella, Avocadocreme, Kapernbeeren, Grana, Oliven, Hausbrot

### Suppen (Speisekarte)

- Klare Rindssuppe mit Kräuterfrittaten — **4,90 €**
  Karotten, Schnittlauch
- Klare Rindssuppe mit Leberknödel — **5,90 €**
  Karotten, Schnittlauch
- Knoblauch-Cremesuppe — **5,90 €**
  Rosmarincroutons

### Salate (Speisekarte)

- Brünner´s Hühnerstreifen-Salat — **16,90 €**
  Gegrillte Hühnerbrust, Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika, Blattsalat, hausgemachtes Dressing
- Gebackener Hühnerstreifen-Salat — **15,90 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Crispy Chicken Salat — **17,90 €**
  Blattsalat, Hühnerfilet-Cornflakes-Panade, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika, Balsamico-Dressing
- Schafskäse im Speckmantel — **17,90 €**
  Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebel
- Schafskäse-Salat — **16,90 €**
  Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven
- Thunfisch-Salat — **14,90 €**
  Thunfisch, Blattsalat, Mais, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Gurken, Sesam

### Brünner´s Brote (Speisekarte)

- Brot mit Beinschinken — **13,90 €**
  Beinschinken, Gurkerl, Senf, Kren, rote Zwiebel, Pfefferoni
- Brot mit Salami pikante — **14,90 €**
  Salami pikante, Schafskäse, Walnüsse, Honig
- Brot mit Avocadocreme — **15,90 €**
  Avocadocreme, Blattsalat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebel

### Beilagensalate (Speisekarte)

- Erdäpfelsalat — **4,90 €**
- Mayonnaise-Erdäpfelsalat — **5,90 €**
- Erdäpfel-Vogerlsalat — **5,90 €**
- Gurkensalat — **4,90 €**
- Tomatensalat — **4,90 €**
- Grüner Salat — **4,90 €**
- Krautsalat — **4,90 €**
- Rucolasalat — **5,10 €**
- Gemischter Salat
  klein 4,90 € / groß 7,90 €

### Pfandlgerichte (Speisekarte)

- Hühnerpfandl — **20,90 €**
  gegrilltes Hühnerfleisch, Nockerln, Zucchini-Rahmsauce, Käse überbacken
- Medaillonspfandl — **22,90 €**
  gegrillte Schweinsmedaillons, Nockerln, Champignon-Rahmsauce, Käse überbacken
- Käsespätzle — **15,90 €** _(vegetarisch)_
  Röstzwiebeln & grüner Salat; wahlweise mit Speck +2,90
- Eiernockerl — **13,90 €** _(vegetarisch)_
  grüner Salat; wahlweise mit Speck +2,90

### Gebackene Platte (Speisekarte)

- Gebackene Platte (4 Personen) — **89,90 €**
  Beiriedschnitzel, Hühnerschnitzel, Schweineschnitzel, Schweine Cordon Bleu, knusprige Hühnerkeulen, Steakpommes, Ketchup, Mayonnaise

### Gegrillte Platte (Speisekarte)

- Gegrillte Platte (2 Personen) — **47,90 €**
  Schopfsteak, Ripperl, Hühnerfilet, Schweinemedaillons, Beiried, Steakpommes, Kräuterbutter, Cocktail-Dip, Knoblauch-Dip
- Gegrillte Platte (4 Personen) — **95,80 €**

### Fleischgerichte (Speisekarte)

- Zwiebelrostbraten — **23,90 €**
  Beiried kurz gebraten, Zwiebeljus, Röstzwiebel, Braterdäpfel
- Beiriedschnitzel — **21,90 €**
  Erdäpfelsalat
- Schnitzel vom Schwein / Huhn — **16,40 € / 17,40 €**
  Erdäpfelsalat
- Cordon Bleu vom Schwein / Huhn — **17,40 € / 18,40 €**
  Beinschinken & Gouda gefüllt, Erdäpfelsalat
- Kräuterrahmschnitzel Schwein / Huhn — **16,40 € / 17,40 €**
  Reis
- Schweinsmedaillons gegrillt — **19,90 €**
  Braterdäpfel, Pfefferjus
- Schopfsteak vom Grill — **14,90 €**
  Braterdäpfel, Kräuterbutter
- Knusprige Hühnerkeulen — **18,90 €**
  Braterdäpfel, Avocadocreme, Honig-Chili-Dip
- Ripperl & knusprige Hühnerkeulen — **25,90 €**
  Braterdäpfel, Knoblauch-Dip, Honig-Chili-Dip
- Brünner´s Ripperl — **21,90 €**
  Braterdäpfel, Knoblauch-Dip, Cocktail-Dip; wahlweise mit Honig-BBQ-Glasur (+1,00 €)

### Fisch (Speisekarte)

- Zander gegrillt — **20,90 €** _(Fisch)_
  Petersilerdäpfel, Zitronenbutter
- Zander gebacken — **20,90 €** _(Fisch)_
  Erdäpfelsalat, Sauce Tartare

### Burger (Speisekarte)

- Classic Burger — **15,90 €**
  Tomaten, Gurken, Zwiebel, Blattsalat, Haus-Sauce
- Cheeseburger — **16,90 €**
  Cheddar, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Blattsalat, Haus-Sauce
- Brünner´s Burger — **18,90 €**
  Avocadocreme, Cheddar, Speck, Tomate, Zwiebel, Blattsalat
- Hühnerfilet Burger — **17,90 €**
  Avocadocreme, Cheddar, Speck, Tomate, Zwiebel, Blattsalat
- Vegetarischer Burger — **17,90 €** _(vegetarisch)_
  Gegrillter Schafskäse, Pesto, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Blattsalat
- Crispy Chicken Burger — **17,90 €**
  Hühnerfilet-Cornflakes-Panade, Blattsalat, Tomaten, Zwiebel, Haus-Sauce

### Kinderkarte (Speisekarte)

- Ich weiß nicht — **9,50 €**
  Hühnerschnitzel, Steakpommes, Ketchup
- Hab keinen Hunger — **9,50 €**
  Hühnerkeulen, Steakpommes, Ketchup
- Ist mir egal — **8,90 €**
  Wahl zwischen Pizza Cardinale / Margherita / Salami
- Kann ich Handy schauen — **7,90 €**
  Eiernockerl

### Pizza (Speisekarte)

- Marinara — **10,90 €**
  Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl
- Margherita — **11,90 €**
- Funghi — **12,90 €**
  Champignons
- Caprese — **12,90 €**
  Cherrytomaten, Basilikum, Olivenöl
- Verdura — **13,90 €**
  Zucchini, Melanzani, Paprika, Rucola
- Toscana — **12,90 €**
  Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl
- Spinaci — **13,90 €**
  Blattspinat, Schafskäse, Ei
- Cardinale — **12,90 €**
  Beinschinken
- Salami — **12,90 €**
  Salami
- Salami Pikante — **13,90 €**
  pikante Salami
- Regina — **13,90 €**
  Beinschinken, Champignon
- Hawaii — **13,90 €**
  Beinschinken, Ananas
- Siciliana — **13,90 €**
  Oliven, Beerenkapern, Sardellen, Pfefferoni
- Provenciale — **13,90 €**
  Speck, Mais, Pfefferoni, Zwiebeln
- Tonno e Cipolla — **13,90 €**
  Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
- Quattro Formaggi — **15,90 €**
  Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Grana, Olivenöl
- Diavolo — **13,90 €**
  pikante Salami, Zwiebeln, Oliven, scharfe Pfefferoni, Knoblauch
- Rusticana — **14,90 €**
  Beinschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Ei
- Capricciosa — **14,90 €**
  Beinschinken, Champignons, Oliven, Sardellen
- Livorno — **14,90 €**
  pikante Salami, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln
- Prosciutto — **15,90 €**
  Prosciutto, Grana, Olivenöl, Rucola
- Bianco Salami — **15,90 €**
  Sauerrahm-Boden, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Rucola, Grana
- Bianco Speck — **15,90 €**
  Sauerrahm-Boden, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei
- Bufala — **15,90 €**
  Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum, Olivenöl

### Dessert (Speisekarte)

- Schokokuchen — **6,90 €**
  mit flüssigem Kern und Schlagobers
- Hausgemachtes Tiramisu — **6,90 €**
  im Glas, ohne Alkohol
- Polly´s Marillen- oder Zwetschkeneisknödel — **5,50 €**
  mit Schlagobers
- Vanilleeis — **1,50 €**
  je Kugel

### Hinweise

- Das Mittagsmenü (Mo–Fr 11:30–15:00) liegt in einem eingebetteten Dienst (cloud1.360swiss.co), der automatische Abrufe verbietet (robots.txt) – daher nicht enthalten.
- Beilagen, Saucen, Pizza-Extras und Getränke wurden nicht übernommen; Allergenkennzeichnung steht in der Original-Karte (PDF).
- Austausch der Originalbeilage: Nockerln +3,00 / Süßkartoffel-Pommes +2,00 / andere +1,00. Burger: Aufschlag für Erwachsene 2,00 – nicht zum Liefern oder Abholen.
- Saisonkarten (z. B. Kürbis, Wild im Winter) wechseln regelmäßig.

Quellen: <https://www.bruenners.at/>, <https://www.bruenners.at/wp-content/uploads/2026/10/Web_Speisekarte_10_2026.pdf>