# Basteibeisl

> Wiener Küche · Wien

- Adresse: Stubenbastei 10, 1010 Wien
- Telefon: +43 (0)1 512 43 19
- E-Mail: restaurant@basteibeisl.at
- Website: <https://www.basteibeisl.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 10:00–15:00 und 17:00–22:30; Sa 11:00–15:00 und 18:00–22:30; Küche: Mo–Sa 10:00–14:00 und 18:00–22:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/basteibeisl>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:23 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Leberknödelsuppe
- Menü 1: Gebackenes Schnitzel mit Erdäpfel - Vogerlsalat — **12,00**
- Menü 2: Bauernfleckerl mit Krautsalat — **11,00**

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Guladschsuppe
- Menü 1: Geselchtes mit Linsen und Knödelscheiben — **12,00**
- Menü 2: Berner Würstel mit Braterdäpfel — **11,00**

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Wildcremesuppe
- Menü 1: Hühnergeschnetzeltes mit Champignon dazu Reis — **12,00**
- Menü 2: Faschierter Braten mit Petersilerdäpfel — **11,00**

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Französische Zwiebelsuppe
- Menü 1: Szegediner Krautfleisch mit Salzerdäpfel — **12,00**
- Menü 2: Wildkroketten mit Preiselbeeren und Petersilerdäpfel — **11,00**

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Gemüsesuppe mit Grießnockerl
- Menü 1: Gebackener Seehecht mit Petersilerdäpfel — **13,00**
- Menü 2: Lammgröstl mit Krautsalat — **11,00**

### Suppen (Speisekarte)

- Alt Wiener Suppentopf — **EUR 6,80**
  Nudeln Rindfleisch und Gemüse
- Gulaschsuppe — **EUR 6,80**
  (1, 3, 9)
- Knoblauchcremesuppe — **EUR 6,80**
  (1, 7)
- Rindsuppe mit Frittaten — **EUR 5,20**
  (1, 3, 7, 9)
- Rindsuppe mit Grießnockerl — **EUR 5,20**
  (1, 3)
- Rindsuppe mit Leberknödel — **EUR 5,20**
  (1,3,7,9)

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Saure Wurst in Essig und Öl mit Zwiebel — **EUR 7,10**
  (1, 9, 10)
- Tafelspitz mariniert — **EUR 10,50**
  Sauer marinierter Tafelspitz mit Kernöl und roten Zwiebel (9, 10)

### Kleine Gerichte (Speisekarte)

- Sacherwürstel mit Saft — **EUR 8,50**
  (1, 3, 9)
- Sacherwürstel mit Senf und Kren — **EUR 7,50**
  (1, 10)
- Saure Wurst in Essig und Öl mit Zwiebel — **EUR 7,10**
  (1, 9, 10)
- Tafelspitz mariniert — **EUR 10,50**
  Sauer marinierter Tafelspitz mit Kernöl und roten Zwiebel (9, 10)

### 1/2 Portion voller Genuss (Speisekarte)

- Kleiner Tafelspitz — **EUR 15,10**
  mit Rösterdäpfel und Spinat (1, 7, 9)
- Kleiner Zwiebelrostbraten — **EUR 13,60**
  mit Braterdäpfel
- Kleines Gulasch — **EUR 10,40**
  mit Salzerdäpfel (1, 3, 9)
- Kleines Schweineschnitzel — **EUR 11,60**
  mit Petersilerdäpfel
- Naturschnitzel vom Schweinslungenbraten — **EUR 13,40**
  mit Butterreis und Mischgemüse (3, 9, 10)

### Wiener Schmankerl (Speisekarte)

- Alt Wiener Backfleisch — **EUR 24,50**
  Rind, Schwein, und Hühnerbrust mariniert mit Senf und Kren dazu Sauce tartare und Erdäpfel - Vogerlsalat (1, 3, 9, 10)
- Ausgelöstes Backhuhn (ohne Haut) — **EUR 20,90**
  mit Erdäpfelsalat (1, 3, 9, 10)
- Beislgulasch — **EUR 21,90**
  mit Semmelknödel, Spiegelei & Würstchen (1, 3, 9)
- Gebackenes Schweinsschnitzel — **EUR 18,90**
  mit Erdäpfel - Vogerlsalat (1, 3, 9, 10)
- Hausherrengröstl — **EUR 12,90**
  mit Spiegelei und Krautsalat (3)
- Leber gebacken — **EUR 13,50**
  mit Mayonnaisesalat (1, 3, 8)
- Leber geröstet — **EUR 13,50**
  mit Salzerdäpfel (1, 3, 10)
- Saftgulasch — **EUR 16,90**
  mit Salzerdäpfel (1, 9, 10)
- Tafelspitz mit Rösterdäpfel — **EUR 24,90**
  und Spinat (1, 3, 9, 10)
- Wiener Schnitzel vom Kalb — **EUR 27,90**
  mit Erdäpfel - Vogerlsalat (1, 3, 7, 9, 10)

### Rostbraten und Rumpsteak (Speisekarte)

- Pfandllendchen — **EUR 20,20**
  Schweinslendchen im Speckmantel in der Kräuter Champignonsauce mit Butternockerl
- Rumpsteak in der Pfeffersauce — **EUR 24,90**
  mit Croquetten (1, 3, 7, 9, 10)
- Vanillerostbraten — **EUR 23,90**
  mit Petersilerdäpfel (1, 3, 9, 10)
- Wiener Zwiebelrostbraten — **EUR 23,90**
  mit Braterdäpfel (1, 3, 9, 10)

### Fischgerichte (Speisekarte)

- Karpfen gebacken aus dem "Gut Dornau" — **EUR 21,50**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat (1, 3, 7, 9)
- Seehecht — **EUR 17,90**
  gebacken mit Petersilerdäpfel (1, 3, 9)
- Zander gebraten — **EUR 24,90**
  auf Paprikagemüse mit Petersilerdäpfel (1)

### Vegetarisches (Speisekarte)

- Champignons — **EUR 12,50** _(vegetarisch)_
  gebacken mit Sauce tartare (1, 3, 9, 10)
- Eiernockerl — **EUR 14,30** _(vegetarisch)_
  mit grünem Salat (1, 3, 9, 10)
- Emmentaler gebacken — **EUR 15,90** _(vegetarisch)_
  mit Preiselbeeren
- Käsenockerl — **EUR 14,80** _(vegetarisch)_
  mit gerösteten Zwiebel und Krautsalat (1, 3, 9, 10)
- Krautfleckerl — **EUR 13,50** _(vegetarisch)_
  mit Salat
- Spinat — **EUR 13,50** _(vegetarisch)_
  Spinat mit Rösterdäpfel und Spiegelei

### Gefüllte Schnitzel (Speisekarte)

- Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse — **EUR 20,90**
  dazu Petersilerdäpfel (1, 3, 9, 10)
- Feinschmeckerschnitzel — **EUR 22,50**
  Gefüllt mit Schinken, Champignon und Käse
- Gefülltes Schweinsschnitzel in der Parmesankruste — **EUR 22,50**
  mit Petersilerdäpfel (1, 3, 9, 10)

### Beilagen (Speisekarte)

- Gebäck — **2,00**
- Salat — **4,90**
- sonstige Beilage — **3,40**

### Nachspeisen (Speisekarte)

- Apfelstrudel — **6,20**
- Kaiserschmarrn — **EUR 10,90**
  Hausgemacht mit Zwetschkenröster
- Powidltascherl — **EUR 5,90**
  mit Butterbrösel (1, 3, 7)
- Schokolademousse — **EUR 6,20**
  auf Beerenspiegel und Eierlikör (3, 7)
- Topfenstrudel — **6,20**
- Wiener Eiskaffee — **EUR 5,50**
  mit Schlagobers (3, 7)

### Käse (Speisekarte)

- Emmentaler — **EUR 6,90**
  mit Butter (5, 7)
- Griechischer Schafskäse — **EUR 6,90**
  mit Oliven und Kräuteröl (5, 7)

### Hinweise

- Änderungen vorbehalten. Bei Menü-Änderungen wird ein Aufpreis von € 1,– verrechnet.
- Aktion: 1/4 Martinigansl mit 2 Beilagen zur Wahl 35 Euro.
- Gedeck (Stoffserviette, Brot und Aufstrich) EUR 2,00.
- Zahlen in Klammern bei der Speisekarte sind Allergenkennzeichnungen.

Quellen: <https://www.basteibeisl.at/speisekarte/karten/>, <https://www.basteibeisl.at/speisekarte/>, <https://www.basteibeisl.at/kontakt/>