# Altes Jägerhaus

> Wiener Küche · Wien

- Adresse: Freudenau 255, 1020 Wien
- Telefon: 01-728 95 77
- E-Mail: office@altes-jaegerhaus.at
- Website: <https://www.altes-jaegerhaus.at/>
- Öffnungszeiten: Do–Sa 11:00–22:00 (Küche 11:30–20:30); Sonn- und Feiertage (ausgenommen Dienstag) 11:00–21:00 (Küche 11:30–19:30)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/altes-jagerhaus>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:26 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Wochenkarte & Speisekarte

### Wochenkarte – Suppe und Vorspeisen (ganze Woche)

- Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl — **6,90 €**
- Hendleinmachsuppe mit Bröselknödel — **6,50 €**
- Gebratener Mozzarella im Speckmantel auf Blattsalat — **12,50 €**
- ½ Dutzend Wiener Schnecken v. Gugumuck mit Schneckenbutter u. Baguette — **14,90 €**

### Wochenkarte – Hauptspeisen (ganze Woche)

- Gekochtes Beinfleisch mit Rahm-Kohlrabi und Salzerdäpfeln — **22,50 €**
- Gespickter Hirschbraten mit Erdäpfel-Maroni-Kroketten — **23,90 €**
- Kalbsherz in Kapern-Senfsauce mit Serviettenknödel — **21,50 €**
- Gebratene Garnelen auf Kürbisrisotto mit Chilipesto — **24,90 €**
- Hausgemachte Grammelknödel auf Sauerkraut — **17,50 €**
- Kürbisgulasch mit Polentastrudel — **16,50 €**
- Am Sonntag: Lammkeulenbraten mit Baby-Ofenerdäpfeln und Ratatouille — **21,50 €**

### Wochenkarte – Nachspeisen (ganze Woche)

- Bergkäse und Österkron mit hausgemachtem Apfel-Chutney und Brot — **10,50 €**
- Himbeereisknödel in Mohnhülle von Tichy mit Schlagobers — **5,90 €**
- Topfenknödel in Butterbröseln mit Beerenröster — **9,80 €**
- Kürbis crème brûlée — **9,50 €**

### Wochenkarte – Aperitif- und Weinempfehlung (ganze Woche)

- Hausgemachter Zitronenmelissen-Ingwersirup gespritzt ¼ — **2,90 €**
- Nogroni: Gin, Ramazotti arancia, Martini vibrante (alkoholfrei) — **7,20 €**
- Verjus Spritzer mit Holundersirup, Zitronenmelisse und Eis (alkoholfrei) ¼ — **5,20 €**
- Rotwein: Redmont 2021, Weingut Gerhard Markowitsch 1/8 — **6,50 €**
- Wein des Monats: Pinot Blanc am Zaum, Weingut Malat 1/8 — **5,00 €**

### Suppen (Speisekarte)

- Rindsuppe vom Tafelspitz mit Grießnockerl — **5,90 €**
  Allergene: ACGL
- Frittaten — **5,90 €**
  ACGL
- Leberknödel — **5,90 €**
  ACGL

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Waldviertler Schafkäse auf Zucchinicarpaccio mit Paradeiskonfit — **11,50 €**
- Beef Tatare mit Kapernbeeren, Butter und Toastbrot — **14,90 €**
  ACGD
- Markknochen im Ganzen mit Schwarzbrot und Knoblauch in Öl — **11,90 €**
  AHL

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Tafelspitz vom Weiderind mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und Rösterdäpfeln — **24,90 €**
  ACGL
- Kalbswienerschnitzel mit Erdäpfelsalat — **25,90 €**
  ACFGLMN
- Gebackenes Schweinsrosenschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat — **20,50 €**
  ACFGLMN
- ½, ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfelsalat — **20,50 €**
  ACFGLMN
- Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln — **20,90 €**
  ALMO
- Fiakergulasch mit Semmelknödel, Spiegelei, Würstl und Gurkerl — **19,80 €**
  ACGL
- Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Röstzwiebel — **24,50 €**
  ALMO
- Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit Kräuterrahmdressing — **16,90 €**
  G
- Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Rosmarinerdäpfeln — **24,90 €**
  DAG
- Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartar — **21,90 €**
  ACDFGLMN
- Cremespinat mit Spiegelei und Rösterdäpfeln — **14,50 €**
  ACG

### Für die Kleinen (Speisekarte)

- Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes Frites — **12,70 €**
  ACG
- Kleines Kalbswienerschnitzerl mit Erdäpfelsalat — **15,70 €**
  ACGLM
- Gebackene Fischstäbchen mit Erdäpfelsalat — **9,90 €**
  ACDGLM

### Salate und Beilagen (Speisekarte)

- Grüner Salat mit Hausdressing — **5,20 €**
  MO
- Gemischter Blattsalat mit Hausdressing — **5,20 €**
  MO
- Erdäpfelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Karottensalat — **5,20 €**
  ACFGLMN
- Gemischter Salat — **6,20 €**
  ACFGLMNO
- Großer, gemischter Salatteller — **10,50 €**
  ACFGLMNO
- Saisonales Gemüse — **5,20 €**
  G
- Portion Cremespinat — **5,20 €**
  GLA
- Knödel, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Pommes Frites — **4,50 €**
- Portion Senf, Mayonnaise oder Ketchup — **1,00 €**
- Gebäck, 1 Stück — **1,50 €**
  ACG

### Nachspeisen (Speisekarte)

- Apfelstrudel — **6,50 €**
  ACGHO
- 2 Stück Palatschinken mit Marillenmarmelade — **6,20 €**
  ACG
- Mohr im Hemd mit Schokoladesauce und Schlagobers — **8,90 €**
  ACFGH
- Somloer Nockerl mit Schlagobers — **9,50 €**
  ACFGH
- Eismarillenknödel von Tichy mit Schlagobers — **5,90 €**
  CGH
- Torten: Nuss-, Mohn-, Sacher-, Apfelstreusel-, Topfenobers-Torte — **4,90 €**

### Hinweise

- Die Wochenkarte nennt kein Gültigkeitsdatum.
- Ab 24.10. gibt es wieder Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel.
- Allergene-Kürzel: A Gluten, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere.
- Zum Mitnehmen € 0,50 für Mitnahmegeschirr.

Quellen: <https://www.altes-jaegerhaus.at/s/AltesJaegerhaus-Wochenkarte-aag8.pdf>, <https://www.altes-jaegerhaus.at/s/AltesJaegerhaus-Speisekarte-yrf4.pdf>, <https://www.altes-jaegerhaus.at/>