Tagesplan

mit Miso-Suppe und Salat

mit Miso-Suppe und Salat

mit Gemüse

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

mit Miso-Suppe und Salat

mit Miso-Suppe und Suppe

mit Miso-Suppe und Salat

mit Miso-Suppe und Salat

mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebeln; statt 9.90

mit Semmelknödel; statt 9.90

Angus Rindfleischpatty / Emmentaler / gegrillter Kürbis / Bacon / Kürbiskernöl Mayo / Vogerlsalat

Rinderfilet / Knoblauch / Chili / Kürbis Sauce / gegrillter Kürbis / Kürbiskerne / Kürbiskernöl / Parmesan

Smoked Duck / Rotkraut / Sproßen / Smoky-Habanero Sauce / Spicy Wedges

Schlagobers / Schokosauce

dazu Sauce Tartare

saures Gemüse/Kapernbeeren/Wachtelei/Chilimayo (A/C/G/M)

G

A/G/L

A/M/O

A/C/G/L

A/C/G

A/C

A/C/G

gefüllt mit Beinschinken, Emmentaler, Kren, Kürbiskerne (A/C/G)

G/L/M/O

mit Bröselknödel (A/C/G/L/O)

mit Obershäubchen und Kernöl (A/G/O)

mit Sauce Tartare und Petersilerdäpfel (A/C/G/L/M)

mit Krautsalat (L/M)

vom Schweinskarree (Kürbiskernpanade) mit Erdäpfelsalat (A/C/G/L/M)

mit Apfel-Rotkraut und Erdäpfelknödel (A/C/O)

(A/G/L) mit Petersilerdäpfel oder Salzerdäpfel € 16,90; mit gegrilltem Hühnerfilet € 21,90

auf Schlagobers mit Preiselbeeren (G/O)

mit Schlagobers (C/G/H)

mit Schlagobers (C/G/H)

fein garniert mit Toastbrot und Butter (A,G,M)

mit Kürbiskernöl und Schlagobershaube (A,G)

mit Feta-Käsewürfeln und grünem Salat (A,G)

im Speckmantel auf Kürbisragout und Butternockerln (A,G,C)

mit Waldpilzen, Kroketten und Preiselbeeren (A,G)

mit Schlagobers und Schokosauce (A,C,G)