Tagesplan

Schmankerlkarte Oktober

• Beef tartare 120g/200g€ 15,- / 18,-

  saures Gemüse/Kapernbeeren/Wachtelei/Chilimayo (A/C/G/M)

• Prosciutto/ Burrata/ bunter Tomatensalat€ 16,-

  G

• Kürbiscremesuppe/ Croutons/ Kernöl€ 8,-

  A/G/L

• Gebratene Blunzenradl'n/Blattsalat mit Senf-Honigdressing/gegrillte Zwetschken€ 18,-

  A/M/O

• Hirschgulasch/ Brezenknödel€ 20,-

  A/C/G/L

• Kürbis-Feta-Tagliatelle€ 18,-

  A/C/G

• Gebackenes Hirschschnitzel/ Kartoffelsalat/ Preiselbeeren€ 24,-

  A/C

• Kürbis-Kartoffel-Rösti/ Schnittlauchrahm€ 16,-

  A/C/G

• Steirisches Cordon bleu/ Kartoffel-Vogerlsalat€ 20,-

  gefüllt mit Beinschinken, Emmentaler, Kren, Kürbiskerne (A/C/G)

• Filetsteak (250g)/ Pfefferrahmsauce/ Bratkartoffeln€ 42,-

  G/L/M/O