Tagesplan

mit Wurzelgemüse und handgerollten Bröselknödeln

gebraten an Natursaft'l, gefüllt mit einer Maroni-Semmelfülle, hausgemachtem Rotkraut und Erdäpfelknödel

Seitanbraten, Erdäpfelknödel und hausgemachtem Rotkraut

an Natursaft'l mit hausgemachtem Rotkraut und Erdäpfelknödel

mit Schlagobers, Schokosauce und Amarenakirsche

serviert mit steir. Kürbiskernöl, Obershauberl und Grissini (Suppe mit Sinn inkl. 0,50 € Spende)

gefüllt mit Kürbis, Schinken und Ricotta, serviert mit Petersilerdäpfeln und Salat

mit gebratenen Garnelen, serviert mit Blattsalat

unser Personal informiert Sie gerne über unsere Wild-Spezialitäten heimischer Jäger

mit Kernöl; A,G,L,O

mit Wildpreiselbeeren und Erdäpfel-Vogerl-Salat; A,C,G,L,M,O

mit Erdäpfelkroketten und Preiselbeerbirne; A,C,G,L,M,O

mit gedünstetem Kürbisgemüse und Serviettenknödel; A,C,G,L,O

mit Sauce Tartare; A,C,G,L,M,O

mit Schlagobers und Schokosauce; A,C,G,H,O

mit Croutons (A,C,G,L)

Petersil-Erdäpfel und grünem Salat (G,L)

mit gebratenen Servietten-Knödel (A,C,G,L)

mit Chili Aioli dazu Salat (A,B,G,D)

auf würzigem Limetten-Risotto mit Paradeiser und Grana (B,G,L)

auf Eierschwammerl-Linguine mit Rucola, Baby-Paradeiser und Grana (A,C,D,G,L)

auf Karfiol-Püree mit Kokos-Limetten-Chili-Fond, Ofen-Karfiol und Erdnüsse (B,E,G,H,N)

auf Erdäpfel-Creme mit Rauch-Paprika und Chorizo (B,D,G,L,O)

mit Eierschwammerl, Baby-Spinat und Grana (A,C,G,L)

Zander geb., Salat, Petersilerdäpfel, Cocktailsc.

Hausgemachte Grammelknöderl auf Sauerkraut; Geschmorte Rindsroulade mit Erdäpfelpüree; Hausgemachte Marillenbuchtel mit Vanillesauce

Jeden Sonntag 11:30–14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht

mit Sauce Tartare & Petersilienerdäpfel

Mit Kartoffelknödel und Rotkraut, frisch zubereitet, auf Vorbestellung, ab 16. Oktober 2026

Mit Petersilkartoffeln

Aus Topfenteig, in Butterbröseln mit Staubzucker; als kleine oder große Portion (ein oder zwei Knödel)